今度の期間限定メニューは、昨年短期間のご提供だった幻の いまが旬のとうもろこしを、マヨネーズの上にのせてこんがりと焼きました。 コーンの甘みとジュワッとなったマヨネーズが合います! おやつとしても軽食 としてもおすすめです。ぜひおためしください。 期間限定メニュー連発の有報堂カフェ・・・もはや定番メニューよりも限定メニューのほうが多いのではという噂も。それもこれも、時季のものを一番美味しい時季に食べるという本来最も体に良い食生活を追求しようというコンセプトがあるからです。 短期間しかご提供できないメニューもありますが、野菜は特に季節を意識しながら使っていきたいと思っています。もれなく食べたいという方は、ブログでのお知らせを要チェック!!です。 しかも・・・今週はさらに限定どんぶりが登場予定。乞うご期待!です。 ※8月の第1週と第2週の豆腐メニューは都合によりお休みとなります。 ※8月の営業のお知らせは、7/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。
夏季限定メニューの第6弾は、
予約で食べたお客様からも「通常メニューにすればいいのに」と言われ続けていたパフェがついに登場!です。 内容はいたってシンプル、です。ほぼコーヒーと牛乳で出来ています。コーヒーゼリーと牛乳プリンを交互に入れ、上にバニラアイスとコーヒーアイスをのせました。飾りにコーヒーのグラニテを散らしています。 コーヒーゼリーは甘くないので、アイスや牛乳プリンと一緒に食べるとちょうどよい感じです。ほろにがいコーヒーの風味と甘い牛乳の風味が合わさって・・・スタッフも全員うなった美味しさです。ぜひお試し下さい! ※8月の第1週と第2週の豆腐メニューは都合によりお休みとなります。 ※7/31(土)は、夜間貸切のため17時で閉店となります(16時ラストオーダー)。ご了承ください。 ※8月の営業のお知らせは、7/30の別の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。
変わり種ピザまたまた登場!
今回は夏らしく 「にがうり」とも言いますが、「ゴーヤ」のほうがメジャーでしょうか。南国の香り漂う野菜、というイメージです。そのゴーヤを薄くスライスし、みそベースのソースの上にたっぷりとのせました。仕上げに鰹節もトッピング。和風ですが、ゴーヤの苦みがさわやかな夏向けのピザができました。 香りのアクセントにある野菜も使っています。ぜひ当ててみてください。 7/17にお知らせした春菊のピザは、あっという間に売り切れになりました。今年食べ逃した方は、来年の春菊ピザをお待ち下さい。 ※7月の営業のお知らせは、6/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 毎回ご好評頂いている期間限定変わり種ピザ。今回は 黒練りごまをベースにしたソースに、生の春菊をトッピングして焼きました。ちょっと大人の味、ほろにがピザです。このほろ苦さは、深煎りのコーヒーとベストマッチ!です。深煎り豆を使用している水出しコーヒー(Hot/Ice)とぜひ一緒にどうぞ。ふきのとうと同じくなくなり次第終了なので、お早めにご注文ください。今回は特に数量が限られますので、どうしても食べたい方はお急ぎくださいね! ※7/25日(日)は17:00〜貸切となります。通常営業は16:00までです(L.O.は15:00)。ご了承ください。その他の7月の営業のお知らせは、6/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 先週は忙しがって全然ブログが更新出来ず(_ _ )ハンセイ。 美味しいお知らせも遂に30に。 夏季限定メニューの第5弾は、昨年もご好評いただいた 水出しコーヒーを小粒の氷状に凍らせたものに、牛乳を注いでいます。 氷そのものがコーヒーなので溶けてもコーヒー牛乳のままで最後までおいしく飲めます。 一杯でゆっくり出来る、ブックカフェにぴったりの一品です。逆に、お急ぎの場合は牛乳を先に飲み干すとコーヒー氷が残ってしまうという状態になり、ちょっともったいない感が・・・。ぜひ、ゆっくり飲めるときにどうぞ。 ちなみに、氷コーヒーはテイクアウトもできます(容器が小さいので¥350)。ドライブしながら、氷がだんだん溶けてカフェオレになるのを楽しむというのも、おすすめです。 いよいよ梅雨らしく一日じゅう雨が降っています。なかなか出かける気になりませんが、雨音を聞きながら喫茶店で読書というのも、いいですよ。皆さんのご来店をお待ちしています。 ※7月の営業のお知らせは、6/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 |
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