美味しいお知らせ５０２

　ついに今年も半年が終わった…今年の年初の目標はブログをまめに更新するだったのに…
反省して頑張ります。



　今日は涼しいけれども、暑い日が続いて一気に注文が増えているのは、




　　　　　　　　ねばねばうどん（700円）。






　＋100円で納豆付きに、米麺にチェンジは＋200円、小ライス付きも＋200円。



　有報堂定番のねばねばどんぶりの、うどんバージョン。
　ねばねばは、有報堂カイロ部門一押しの食材です。ねばねばはコンドロイチンが豊富！
   とろろ＋海藻＋青菜＋きのこで、コンドロイチンと免疫を高める食材が一皿で摂取できるすぐれものです。 ここ数年の夏の暑さで、夏を乗り切れるか不安なあなた！のどごし爽やか、栄養価が高いねばねばうどんで夏バテ予防をどうぞ。

　「毎日食べたい」と言うお客様もいるくらい美味なねばねばうどんを食べに有報堂へGo！



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たけのこフィーバー

　大量の瓶を


　　　　　　用意して



頑張っています。


　ゴールデンウィーク辺りから



　　　　　大量のたけのこを


頂いています。いつもの通り 





　　　　　筍の瓶詰め


をせっせと作っています。  


　筍水煮の瓶詰め。街で見かければ、相当な高級品です。自分で作ればかなり低コストですね。




　今年この辺の筍は表年のようです。山のように貰いました。昨年は少なかったのです。やはり筍は、一年おきで豊作になるようですね。



　先週までは、毎日のように筍を煮ていました。ようやく落ち着いてきました。今度は、料理をする番です。最近のコース料理は、何か一品必ず筍が入っています。

　最近の人気は、




　　　　　　　　　天ぷら

です。皆さんも筍を食べにコース料理の予約はいかがですか。



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美味しいお知らせ５０１

　ふきのとうピザ（■■■）は、今年は、割りと長い期間出来ましたが感動のフィナーレを迎えました。また来年お楽しみに。


　次なる季節のピザは、

　

　　　　　　　　　　　新たまねぎのピザ（￥1,000）


です。

　
　ソースはふきのとうピザと同じ味噌風味ですが、具が新玉ねぎになっただけで、味がまるで違います。季節限定ピザの中では、割と長い期間販売していますが、何と言っても今の時期が一番美味しいですよ。


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美味しいお知らせ５００

　夏季限定ドリンクお次は、




　　　アイスティー（￥450）。




　アールグレイです。急冷式でご用意します。
　アールグレイは、茶葉に柑橘類のベルガモットから作られた精油で香りをつけた紅茶です。独特のオレンジの皮のような、さわやかな香りが夏向きです。
　ストレートも美味しいですが、お好みでミルクやシロップを入れるのもまたおすすめです。ぜひお試しください。


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美味しいお知らせ４９９

　日中の気温がかなりあがってきたので、いつもより早く始めました。
　


　　　　　氷コーヒー（¥450）。

　


　氷が溶けても薄くならない！氷が溶けるのを待ちながら、ゆっくり飲むのがお薦め！本を読みながら、ゆっくり飲む。ブックカフェにぴったりのドリンクです。

　冷たいコーヒーの氷に冷たい牛乳。冷え冷えきんきんのコラボ。さあ召し上がれ。


　最近は、追い牛乳（100円）をするお客さんも。みんな色々考えますね。



　夏季限定ドリンクを始めたので、秋冬限定ドリンクは終了です。またシーズンをお待ちください。材料はあるので対応は出来ますけどね。朝晩はここ西箕輪は寒い（今朝の気温は２度。有報堂の仕事が終わる頃は、最近はいつも７度位です）ので、まだ秋冬ドリンクのほうが良いかもしれません。



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