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11月も今日で終わりですが、寒くない。冬の料理を出すのを躊躇しますが、ぼちぼち予約が入り始めました。


 冬に有報堂でダントツに人気の「ラザニアコース」です。




 
   前菜は、三品。



写真の時は、左下から時計回りにイタリアン冷や奴、きのこのマリネ、大根の生ハム巻き。





    サラダ。


そして、


   ラザニア



これで5〜6人分です。ラザニアには、




  野菜の   ピクルスが




付きます。しかも、




    カンパーニュ


も付いてくる。(ご飯もご希望があればお出しします)これは、5〜6人分です。これまで自家製だったカンパーニュ(■■■)ですが、職員体制の都合で焼く余裕がなく、別のところから仕入れました。今年2月にオープンしたばかりのコフレさんのカンパーニュです。コフレさんは、愉快な仲間たち(上伊那民商青年部)にも入ってくれました。また何かの機会にご紹介しますね。





これに

   
    スープ。




最後は、ドリンクと




   
    デザートが     でます。



かなりお腹がいっぱい、大満足のコースです。


コースの内容は、これまでブログで紹介したメニューをご指定いただくことも出来ます。予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか?



 ラザニアコース料理はお一人様2,500円〜、3名様よりご予約を承ります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。



※12月の営業のお知らせは11/28の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 



   有報堂カフェのお食事予約。当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。



  先日のブログでお肉もお魚も食べられないと言う方のメインを紹介しました(■■■)が、その他のお魚が良い方には







                    ヒラマサのソテー、




お肉が希望の方は、


                豚肉の野菜巻きを



お出ししましたよ。野菜もお魚もお肉もみんなトマトソースで召し上がっていただきました。ヒラマサは、脂の乗りが薄い時期ですが、さっぱりと食べられます。


  普段は、メインの料理は全員同じものにしていただくのですが、今回はアレルギーの関係もあって特別でした。色々ご相談頂ければ、応えられることもあります。


 あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか?


※6月の営業のお知らせは5/26の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 

                




   有報堂カフェのお食事予約。当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。





    先日のご予約のメインは、





                    スティックコロッケ



でした。お魚もお肉も食べられないというお客様だったので、メインもコロッケ。見た目が普通のコロッケと違いますね。コロッケの具を春巻きの皮に包んで焼いたものです。今回はトマトソースで召し上がって頂きましたが、アスパラ春巻き(■■■)のようにチーズを一緒に巻いても美味しいです。



※6月の営業のお知らせは5/26の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 



有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。


 アスパラがハイシーズンです。


 先日のご予約の前菜は、




    アスパラ春巻


でした。一本丸ごと春巻の皮で包みました。とろけるチーズを一緒に巻いています。味はそれだけ。揚げたアスパラは、茹でた時より甘みが増します。春の味いかがですか?



※6月の営業のお知らせは5/26の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 
  



  有報堂カフェのお食事予約。当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。


   今度の日曜日が、母の日ということもあって、最近のご予約は「母の日のお祝いです」と言われることが多いのです。なので、母の日の趣向で、






              こんなものを


お出ししています。これは、花茶(フォアチャ)です。この芋虫みたいなものが、




            こんな                   感じに



なります。カーネーションのかわりにね。今回の花茶は、ジャスミン茶がメインのお茶でした。美味しいよ。今年の母の日のお祝いに困っているという皆さん有報堂で花茶はいかが?



※5月の営業のお知らせは4/26の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。
※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。
  
 





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