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 今週の水・木曜日は、今年初めての中学生職場体験がありましたよ。


 水曜日は春富中の生徒さんが、木曜日は春富中と西箕輪中の生徒さんが来ました。珍しく2校同じ日の受け入れとなりました。

 中学生職場体は、「地域で子どもを育てよう」がコンセプト。有報堂もその趣旨に賛同して、毎年受け入れを行っています。


 一日目の春富中の皆さんは、二日目の西箕輪中と一緒に色々説明を受けるということで、割と早々と仕事に取り掛かります。一日目はカフェです。



    厨房が狭く感じる…


 いつものように、自分たちの賄いを作りながら、



    パイを作ったり、 




    いちごソースを

作ったり、 お客さんのオーダーの




      フロートを作ったり、




      接客をしたり、


大忙しでした。頑張ったので、お土産は




     チョコパイ  


3時のおやつは




      クレープでした。  
 
 
 木曜日は、2校同時でてんやわんや度が増しています。

 まずは、



        有報堂の説明を受け、 



冒険施設有報堂の成り立ちと民商の話しなどで盛り上がっています。そして全員で、





       水餃子を作り、


賄いを作り、




       カイロの話しを聞き、




       チーズクッペを作り、

接客をし、3時のおやつを作る。休む間もありません。


 お土産は、



      チーズクッペ。

3時のおやつは、コーヒーゼリーパフェ(写真はない…)    
雨が降っていて、外仕事の体験はできませんでした(残念)。


 二日間お疲れ様でした。

 散々こき使われましたが、「楽しかった」そうです。良かったです。仕事は、楽しいけど大変。大変だけど楽しいがわかるといいなと思ってますよ。また、一緒に働きましょう。二日間ありがとうございました。



※6月の営業のお知らせは5/26の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。
※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 
 
 



 6月の営業のお知らせです。

 月・火が定休日です。







             



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 6月変則営業
  11日(日)終日出張営業




 貸切の予定は、

  6月
   15日(木)夜貸切
   16日(金)夜貸切
   25日(日)夜貸切
  

となっております。夜貸切の日は、通常営業は19:00までです。(いずれも通常営業の1時間前がL.Oになります)


 貸切以外は通常営業をしています。
 ぜひお立ち寄りください。
 夜の予約営業も貸切日以外は受け付けていますので、
 お気軽にお問い合わせください。



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 雨ですが、ドリンクは夏になっています。

 夏季限定ドリンクの王者は、
 



     氷コーヒー(¥450)

です。 


 何の王者かといえば、長居の王者です。氷が溶けても薄くならない!氷が溶けるのを待ちながら、ゆっくり飲むのがお薦め!本を読みながら、ゆっくり飲む。ブックカフェにぴったりのドリンクです。

 冷たいコーヒーの氷に冷たい牛乳。冷え冷えきんきんのコラボ。さあ召し上がれ。


 夏季限定ドリンクを始めたので、秋冬限定ドリンクは終了です。またシーズンをお待ちください。



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 今日は涼しいけれど、暑い日が続いたので、


 夏季限定ドリンクを始めましたよ。




   アイスティー(¥450)。




 アールグレイです。急冷式でご用意します。

 アールグレイは、茶葉に柑橘類のベルガモットから作られた精油で香りをつけた紅茶です。独特のオレンジの皮のような、さわやかな香りが夏向きです。
 ストレートも美味しいですが、お好みでミルクやシロップを入れるのもまたおすすめです。ぜひお試しください。


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 有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。




 先日の予約でお出ししたのは、




     これまたおつまみ。


アサリの酒蒸し。お酒だけで、この味が出るとは。というアサリの力を思い知る料理です。上の緑は、クレソン。クレソンの癖のある味が、アサリの酒蒸しにぴったりです。


 有報堂は普段は、アルコールをお出ししていませんが、ご注文があればご用意しています。お酒に合うおつまみメニューも予約の時は、結構お出ししていますよ。


 あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか?


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