角煮

　忙しくてなかなかブログと更新できず…頑張りたい。

　一年通して人気者。





　　　　　　　角煮！


　飲み会で大人気です。写真は和風の角煮でしたが、中華風角煮の東坡肉（トンポウロウ）も人気です。
　お箸で簡単にほろりと切れる。だんだん寒くなってきているので、ペチカでゆっくり煮ます。有報堂のお肉は安心・安全・美味。で脂も旨い。良いお肉だからしつこさもありません。やはり角煮には脂が必要ですね。


　テイクアウトもやっています。500ｇから100ｇ単位で注文できます。100ｇ400円です。卵や大根などもご希望によって追加できるのでご相談ください。煮るのに時間がかかるので早めのご予約をお願いします。



※１１月の営業のお知らせは１０/２８の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。

丸鶏

　昨年からひっそりとやっています。


　丸鶏の

　　　　　　　　ローストチキンの


テイクアウト。4,000円〜お腹の詰め物や付け合せの内容により値段は変動します。有報堂カフェの詰め物のお勧めは、ピラフです。

　お腹に詰め物をしたり、付け合せを変えたりして結構バリエーション豊かに楽しめます。
　
　丸鶏は、仕入れの都合で２週間位前にご注文頂けれると助かります。安心安全の食材は中々仕入れが厳しいので。クリスマスのお家パーティーにいかがでしょうか。



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美味しいお知らせ４４１

　異常な寒暖差です。ここのところの昼と夜の温度差は20度を超えています。西箕輪は、先週から霜がおりて車のフロントガラスは真っ白に、今週の火曜日は「山が白い！」初冠雪でした。最低気温もついにマイナスに。なのに、最高気温は２０度近いのです。



　激しい寒暖差は人間の体には悪いようですが、りんごは美味しくなるそうです。今年の紅玉も美味しいです。


　紅玉のシーズンは、



　レジ横もリンゴです。



　　　

　　　　アップルパイ（￥250）


も始まりました。


　やっぱりアップルパイは、紅玉が美味しいね。毎日焼いても、毎日すぐに売切れる人気者。
　


　どうしても「アップルパイを食べたい！」という方は、ご予約をお薦めします。2営業日前までにお申し込みください。2個からご予約を承ります。

　この時期、ちょっとしたお使い物としても好評です。その日の在庫があればお取り置きも可能ですので、当日でも諦めずに電話をしてみてくださいね。



　随分寒くなってきたので、テイクアウトのシーズンです。毎日色々な焼き菓子をせっせと焼いているので、レジ横のテイクアウト商品もお見逃しなく。



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美味しいお知らせ４４０

　こちらも始まっています。秋冬一番人気の



　 　　　酸辣うどん（￥650）！ 　



　今年も順調に注文数を伸ばしています。これを食べたいばかりに秋冬だけ有報堂に来るお客さんも。何がそんなに夢中にさせるのか…


　一応季節限定ですが、一年間通してメニューも開けずに（またはメニューを見ても）、「酸辣うどんできますか」とご注文されるお客様がたくさんいます。夏にフーフー言って食べるのも美味しいですが、やはり酸辣うどんは寒い季節が美味しいですよ。


　とろみがついて熱い！豆板醤が利いて辛い！安心安全の酢が利いて酸っぱい！辛さと酸っぱさがマッチして上手い！それが酸辣うどん！冬の寒さを吹き飛ばせ！さあ召し上がれ。



　プラス200円で、うどんを米めんにチェンジすることもできます。「サンラーこめめん」と、ご注文ください。米めんもまた、つるつるもちもちでとろみのついたスープに合います！ぜひお試しくださいね。




※１０月の営業のお知らせは９/２５の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

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美味しいお知らせ４３９

　モッフルも秋冬バーションに。




　　　　モッフルりんご（￥700）です。




　紅玉が大活躍。「焼きりんご」（■■■）とはまた違った味わいのモッフルりんご。

　紅玉を素精糖で煮たものをトッピング。アイスはヨーグルトアイス。モッフルには、ヨーグルトアイスが合います。甘酸っぱいりんごとクリーミーなヨーグルトアイスをモッフルにからめながら食べるのが正しい食べ方。温かいカフェオレ（¥400）と合いますよ。一緒に注文してみてください。さあ「秋のモッフル」を召し上がれ！



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