美味しいお知らせ４３３

　１０月です。早いもので今年も後３ヶ月。ずっと暑い日が続いていて、ずるずると夏メニューを引っ張っていましたが、ついに昨日メニューを交換！秋冬メニューに全面切り替えしました。でも日中は暑いので、まだ夏メニューを頼む人も多いです。


　今年のトップバッターは、
　



　　　
　　　　　焼きりんご（￥650）。


ついにこのシーズンがやってきましたよ。大和屋農園の美味しい紅玉が入荷しましたよ。いつもより収穫が早かったようで、１０月の最初から開始。


　紅玉を丸ごと一つ使っているので、ボリュームたっぷり♪お腹にたまります。りんごだから健康にも良いはず。

　バニラアイスとりんごをからめて、甘酸っぱい紅玉と甘いアイスを一緒に堪能する！それが正しい食べ方。さあ召し上がれ。

　セットでドリンクをご注文いただくと合計金額から100円割引になります。


※１０月の営業のお知らせは９/２５の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。

美味しいお知らせ４３２

季節のピザに久々の




　　　　　じゃがいもピザ（９５０円）


登場。２年ぶり。この間の記事（■■■）にも書いたように、今年は、たくさんじゃがいもをもらったので、有報堂の掟に従ってピザにします！

　マスタードマヨソースで作っています。マスタードがじゃがいもに合う！じゃがいもとチーズも合う！美味しいに決まってる。お出しするときは、ブラックペッパーもちらしています。

　芋と粉で重量感たっぷりのピザはいかがですか。



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美味しいお知らせ４３１

　先週くらいから久々に作っています。





　　　　　 ポンデケージョ




6個入り250円です。



　もちもちが売りのチーズ味のパン、ポンデケージョ。有報堂はキャッサバ粉やタピオカ粉や白玉粉を使わっていません。薄力粉と片栗粉だけを使っていますがモチモチに。その秘密は。じゃがいも。普通の粉だけでも、モチモチします。じゃがいもの味とチーズの味が相まってとっても美味しい！
　今年はじゃがいもが豊作らしくたくさん頂くので、たくさん作っています。でも割と人気なのですぐに売り切れます。どうしても「ポンデケージョを食べたい！」という方は、ご予約をお薦めします。2営業日前までにお申し込みください。その日の在庫があればお取り置きも可能ですので、当日でも諦めずに電話をしてみてくださいね。




　有報堂Aは、子どもの頃ポンデケージョをスカパンと呼んでいた。中身がなくてすかすかだったから。しかし、最近世の中に出まわっているポンデケージョは、そんなにすかすかしていない。あれは何だったんだろう。すごく美味しいパンだったんだけど。私の記憶では、ポンデケージョだったと思うんだけどな。いつかあのパンが作れるといいんだけどなあ。


　ポンデケージョを食べたことがある人も、ない人も、レジ横をチェックだ！



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美味しいお知らせ４３０

　期間限定で






　　　　　　　しそスカッシュ（450円）


始めました。たくさん赤しそを頂いたので作りました。綺麗な発色になって大満足。もう秋めいてきて、スカッシュな気分ではないかもしれませんが、美味しいので飲んでみて。なくなり次第終了なので、お早めにどうぞ。



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ビッグボス

　「瓢箪のようなズッキーニを貰ったよ」「瓢箪⁈珍しいね」「へちまじゃない？」という会話が厨房で。


　へちまのような大きな





　　　　　　　　　　　　ズッキーニを


頂きました。どれくらい大きいかきゅうりとオクラと







　　　　　　　　　　　比べて



みました。大きいでしょ。 



 

　このビッグなズッキーニを使うため


　　　

　　　　ズッキーニピザ（￥９５０）


始めました。 

　
　暑いときには、熱々のピザがお勧め！！熱いが旨い！チーズがとろーり、粒マスタードの酸味と辛さが効いたソースが夏にぴったり！！さあ召し上がれ。




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