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 先週からひっそりと始まっています。


 真冬日が続いていたので、チョコレート前線本番と言えるということで、季節限定ギフト用生チョコの販売始めました。


 とろける幸せ♪




    生チョコ9粒入(¥1,100)





   生チョコ15粒入(¥1,500)



です。ギフト用と言いながら「自分で食べたい」人続出(^o^)


 有報堂の底力が分かる美味しい生チョコ!純チョコレートを使った混ざり物なしの安心・安全の生チョコ!とろける生チョコ!悩殺生チョコ!食べておかなきゃ後悔する生チョコ!!今年もいかがですか?


 予約にて承ります。3日営業日前までに、営業時間中に店頭またはお電話(0265-76-4353)でご予約ください。


※2月の営業のお知らせは1/27の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。



 寒いですねえ。昨日は来るお客さんみんな気温の実況中継付きでした。「今−7℃」とかね。昨日は日中も−6・7℃を行ったり来たりの感じでした。ここ西箕輪の今朝は−14℃…11時頃0℃で「暖かいね」と言っている位です。


 真冬日にお勧めは、

 
    このとろり


です。れんこんくず湯(¥450)です。

 寒くなってくると有報堂カフェの一押しに躍り出ます。

 最近のようにめちゃくちゃ寒い日は、特にお薦め!この葛のとろりで、身体の芯から暖まります。蓮根なので、喉にも良い!ちょっと風邪っぽいな、身体を温めたいなというときにぜひどうぞ。



※1月の営業のお知らせは12/26の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。



 お知らせが遅くなりましたが、年明けから





      里芋のピザ(¥950)


を始めました。


 チーズと里芋あなどれない組み合わせです。ねっとり、さっくり。
 もちろん味噌ベースのソースとよく合います!!さあ召し上がれ。



※1月の営業のお知らせは12/26の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

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 鹿を煮込んでいたペチカ(■■■)の上にもう一つあった鍋は、


 みんな大好き




      ペチカレー(¥800)


でした。
 ハヤシライス(■■■)のご要望が多かったので、12月はハヤシライスしか作っていませんでしが、「ペチカレーまだないの」と聞かれることが多くなったので、先週末から開始しました。お待たせしました。


 有報堂の省エネ・エコ料理ペチカレー。いつでも、美味しくなった二日目の味のペチカレー。きのこも野菜もたっぷりペチカレー。冬のお供にペチカレー。冬の間しか食べられないペチカレー。♪さあ召し上がれ♪

 ハヤシライスも引き続き提供しているので、食べ比べもぜひ。

※1月の営業のお知らせは12/26の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

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「鹿を貰ったので調理をしてもらいたいのですが…」とお客さんから連絡が。「足の肉なんですけど」

 「はーい分かりました。お持ちください」お気軽に返事をする有報堂A。



 届いたのは




        確かに足だ。




        蹄もついてるよ。


予想外の形態でびっくりです。これはたしかに貰っても戸惑うよね。
 有報堂Aは「猟師さん脚ぐらい外してよ」とぶつぶつ言っています。


 有報堂代表が


        のこぎりで脚を落とします。


 その後は、有報堂Aが

        これを解体しますよ。





        こんなにたくさんありました。


きれいなお肉です。色々料理ができます。


  お肉をくださったお客さん用に 煮込み料理を2種類作ります。




       ペチカで


じっくりことこと煮込み中。何になるかは、明日のお楽しみ。


 今なら有報堂で鹿が食べられますよ。ご予約をぜひどうぞ。



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