意思表示

図書室の本棚が
増えました。
図書室北側の壁にW90×D30×H170cmの本棚が。

その場所にあった小さな本棚は
テーブルと並んで置くことに。
図書室のイスが座席が一つ減りました。今までは3人掛けでしたが、これからは二人掛けに。（どうしても三人で座りたい方はスタッフまで声をかけて下さい）

本棚が増えたので、余裕を持って本を置けるようになるかと思いましたが、見る間に棚が埋まっていきます。まだまだ本棚は必要なようです。

本棚が増えたので、一つの本棚を
　絵本や児童書関係でまとめることが出来ました。

児童書エリアか新書エリアか迷いながら、結局児童書の棚に置くことにしたのは岩波ジュニア新書です。（全部登録が終わっていないのでまだそんなにたくさんは出ていませんが･･･）


今日はその中から一つご紹介します。
　　豊田直巳『戦争を止めたい；フォトジャーナリストの見る世界』（岩波ジュニア新書）
昨年4月に発売された本で、ずっと探していましたがついに先日手に入れました。（田舎で岩波ジュニア新書を手に入れるのは、かなり大変です）
ご本人が、「タイトルも、そのままズバリ、直球です」とおっしゃっていましたが、本当にその通りです。オバマ大統領のノーベル平和賞授賞式スピーチと何と違うことか･･･子どもの頃から「戦争を止めたい」「どうすれば止められるんだろう」というようなことを考えてきましたが、まだ答えは出ていません。しかし、豊田さんのようにそのものズバリを言っていくことは最も重要ではないかなあと考えています。たくさんのことを考えさせられる本です。有報堂でぜひお読み下さいと言いたいところですが、意思表示のためにも出来ればお買い求めいただければと思います。（定価は780円＋悪税です。）買えないけど読みたい！と言う方は、コーヒーとともに有報堂で･･･。



※ 1/24（日）は11:30〜15:00の間、客席西側のテーブル席がすべて予約席となっております。座席が限られますのでご了承ください。
※ 1/30（土）は都合により15:30閉店（14:30ラストオーダー）となっております。何卒ご了承ください。その他変則営業は随時お知らせをいたします。
※1月の営業のお知らせは12/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

美味しいお知らせ⑬

　有報堂カフェ部門は、ランチタイム・ディナータイムと区切って営業はしていません（カフェなので当然といえば当然ですが）。11:30に開店したら、閉店の19:00まで途中休憩で閉店時間があるわけではなく、ドリンク・フードメニューともにいつでもオーダーを受け付けています。14時過ぎに遅いお昼ご飯を召し上がる方もいれば、17時過ぎにちょっと早めの夕ご飯を召し上がる方もいらっしゃいます。
　そんな中、15時過ぎ、16時過ぎという微妙な時間にオーダーが多いのがトースト系です。いまあるのはしらすマヨトースト、生チョコバナナトースト（ともに¥350）です。そんな傾向をみて、「小腹が空いたな」というときにちょっと食べられるメニューが多いといいのかも？と思い、トースト系のメニューを増やしつつあります。
そこで今回ご紹介するのは
　　スモークチーズトースト（¥350　1/23〜）
　
　自家製スモークチーズをバゲットにのせて焼きました。このスモークチーズは、予約のお食事会・宴会でお出しして好評をいただいている有報堂スモーク部のものです。粗挽きコショウをふって、スパイシーに仕上げました。ちょっとお酒のおつまみっぽいですが、残念ながら有報堂にはアルコールメニューはありません（予約でのお食事会・宴会の場合はご相談に応じます）。が、濃厚なチーズの味わいが水出しコーヒーと良く合いますよ。
　「小腹」タイムにトースト系、ぜひ全種類制覇してみてはいかがでしょうか。ご注文お待ちしています。



※ 1/24（日）は11:30〜15:00の間、客席西側のテーブル席がすべて予約席となっております。座席が限られますのでご了承ください。
※ 1/30（土）は都合により15:30閉店（14:30ラストオーダー）となっております。何卒ご了承ください。その他変則営業は随時お知らせをいたします。
※1月の営業のお知らせは12/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

祝！1周年

本日1月21日でついに、
OPEN1周年！＼(^O^)／

　1年間本当にありがとうございました。


　昨年11月位から1周年に何をやるか話してきました。その中で、有報堂スタッフの誰もがいつオープンしたのか手帳にメモしていない事実が判明。(゜◇゜)ガーン大慌てでブログを確認してオープン日が分かるということが･･･（昨年いかに大変だったか分かるエピソードです）

　右も左も分からない中、皆さんに支えられて1年間夢中でやってきました。
カフェ部門は最初13:00オープンからのスタートでした。それをだんだんに早めて現在の営業時間に･･･。おかげ様でメニューも増え、予約でのお食事会・ケータリングなどでのご利用も広がってきています。テイクアウト商品（手作りのお菓子やパンなど）や物販も少しずつ増えてきました。本棚も増え、現在は6000冊を超える本が店内にあります。
　カイロ部門は研修も積み、日々技術を磨きながら患者さんと接してきました。カイロを受けたあとカフェでお食事をされるという、模範的なお客さんもいらっしゃいます。
　　残念ながら、給料はまだ･･･。

　しかし、まだやりたいことの半分もできていません。頭の中にはいろいろな妄想が･･･。情報（報）がある（有）ところ（堂）という、有報堂という名前の由来のとおり、食・カイロ・健康・エコ・書籍・地域のことなど、情報を発信し、情報をつなげながら、更にさまざまに関わる人と人とをつなげていける場でありたいなぁと思います。
　


　　　これからもよろしくお願いいたします。
企画持ち込みやカフェ・カイロの予約をお待ちしております。





※ 1/24（日）は11:30〜15:00の間、客席西側のテーブル席がすべて予約席となっております。座席が限られますのでご了承ください。
※ 1/30（土）は都合により16時閉店（15時ラストオーダー）となっております。何卒ご了承ください。その他変則営業は随時お知らせをいたします。
※1月の営業のお知らせは12/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

コーヒーフレッシュがない理由

有報堂で、コーヒーや紅茶を頼むと
牛乳がついてきます。

よく「コーヒーフレッシュはないの？」と聞かれます。
「ありません。牛乳です」

　有報堂には、コーヒーフレッシュがありません。何故ないかと言うと、一つはゴミが多くなるからです。そしてもう一つの最大の理由は、何度もこのブログでも書いていますが、コンセプトの一つである食の安全が担保されないからです。

　コーヒーフレッシュは、生クリームでも牛乳でも出来ていません。「植物油脂、乳製品、砂糖、デキストリン、カゼイン、pH調整剤、乳化剤（大豆由来）」こんなもので出来ています。これは、とあるメーカーのコーヒーフレッシュの原材料にあげられているものです。これでも割と原材料が少ないほうのコーヒーフレッシュです。しかもコーヒーフレッシュに限らずよくお見かけする、乳化剤や増粘多糖類は、用途別一括表示のため何種類の物質が使われているかは、消費者には分かりません。こんなものは恐ろしくて自分でも口にしたくないし、ましてや他人に口にしてもらいたくもありません。
　その上、美味しくないのです。コーヒーフレッシュは。不味くて、体に悪いのなら何のメリットがあるのか･･･
　メリットは、賞味期限が長いということでしょうか。お店が、コーヒーフレッシュを使いたくなる気持ちはよく分かります。今日有報堂に配達された牛乳は、1月24日と25日の賞味期限です。（有報堂は2カ所から仕入れています。通常市販されている牛乳よりも更に短い･･･）しかし、コーヒーフレッシュなら常温で60〜100日間持ちます。それだけあれば、廃棄を出さずに使い切れます。経営面から考えると断然、コーヒーフレッシュのほうがお得です。しかし、何のために有報堂を作ったのか、どういうお店を作りたいのか、原点を考えるとコーヒーフレッシュは使えません。


　コーヒーフレッシュがないのはこういう訳です。ご理解いただいた上で、牛乳を入れて飲んでみてください。牛乳の方が圧倒的に美味しいですよ。



※ 1/24（日）は11:30〜15:00の間、客席西側のテーブル席がすべて予約席となっております。座席が限られますのでご了承ください。
※ 1/30（土）は都合により16時閉店（15時ラストオーダー）となっております。何卒ご了承ください。その他変則営業は随時お知らせをいたします。
※1月の営業のお知らせは12/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

車

　悲しい･･･車が壊れた。レッカー移動されていきました。
　昨日から車に乗ると変な臭いがしていたのです。エアコンのせいか、雪がマフラーに詰まったかなど色々調べましたが、原因が分からず･･･今朝もエンジンをかけると臭いのでボンネットを開けてみました。エンジンオイルが漏れて中がびしょびしょです。これは素人ではどうにもならないなと思い車屋さんに電話をしたら、何とレッカー移動･･･こんなことはめったにありません。果たして幾らの請求がくるか･･･。

と言うわけで（どういう訳か？）車の出てくるマンガをご紹介。

　加藤元浩『Q.E.D』2巻（講談社）
この本の2話目の「ロスト・ロワイヤル」に幻の車を巡る話が出てきます。話全体よりもこの車の隠し方が何ともいえない。コロンブスの卵的発想なんですが、「凄いなあ、こんな簡単なことなのに、こういうことを思いつくとは」というのが感想です。それにしてもこの話にも出てきますが、ナチスと旧ソ連は幻のお宝ネタでは簡単・便利で、とことん使い回されています。説明が省けるから良いということなのか？？推理小説好きのブックス担当は、推理物だと書かれていると何でも飛びつくので、推理物のマンガもたくさんあります。中でも、長編の推理マンガならこの『Q.E.D』と野間美由紀の作品がお勧めです。単発でいいものもたくさんありますが、今日は推理マンガの話ではないので、またの機会に。


もう1冊は、
山田睦月・菅野彰『デコトラの夜』（新書館）
つい最近Yさんから寄贈されて出会ったマンガです。「デコトラなのに、表紙がシリアスですね」と有報堂Bが言っています。結構シリアスな話しなのに、帯にはロード・コメディと書いてある（！）、コメディだったのか。シリアスなのにシリアスに流れないのがいいと思っていたけど、コメディかあ･･･1巻、2巻で全然違う雰囲気でどちらも面白い。本を読みながら激しく感情移入をするブックス担当は、主人公の一人タイヨーの過去に激しく動揺、またしても泣いてしまった･･･。タイヨーの子どもは、タイヨーの妻が店頭でTシャツを見ている間に、乳母車の中で脱水で死んでしまうのです。そのせいで妻も･･･。もう一人の主人公（祐一）の妻美晴の「でも本当に知らない人がいるのね　教える大人がいなかった　そんなこともあるのね」「無知が罪なのか　その無知を生む社会のどこかに歪みがあるのか」と言うセリフは日々頭を悩ましている命題の一つです。皆さんもこのマンガを読んで、社会のことを少し考えてみませんか。

マンガや本を読んでいると現実逃避が出来ますね。読んでいる間は、車の故障のことも忘れられる･･･


※ 1/24（日）は11:30〜15:00の間、客席西側のテーブル席がすべて予約席となっております。座席が限られますのでご了承ください。
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