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 毎年激しいデッドヒートを繰り広げるドリンク秋冬の陣。ここ数年王者に君臨するのは、





 
         チャイ(¥450)です。



秋冬ではなくても「作れますか?」と聞いてくるお客さんがいるくらい人気です。最近も若干気温が下がったためか、ほとんどのお客さんが「チャイ作れますか」とお尋ねに。常連さんはメニューになくても分かっています。スパイスさえあれば、いつでも出来るのですが……秋冬以外は必ず仕入れているわけではないので、ぜひこれからの時期にお試しください。


 4種類の香辛料が入って、かなり有報堂っぽい健康的な飲み物です。チャイにしては珍しく、最初から砂糖を入れていないので甘さが調節できます。スパイシーで暖まる飲み物です。これで体の芯から温まってください。

 最近ブログの更新が滞りがちですが、秋冬メニューを書ききるまでは、なるべくまめに更新したい希望です。乞ご期待。



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ようやく秋冬ドリンクが始まりました。
 9月になっても残暑が厳しくとても暖かいドリンクの気分ではなかったので、スタートが遅れました。が、10月にもなったしそろそろいいだろうということで始めたよ。


 今年の紹介のトップバッターは、




       ホットココア(¥450)。


 メニューに出していない夏でも、さりげなくオーダーが入っています、夏でも美味しいけど、やっぱり冬に似合います。

 有報堂のココアは純ココア、混ざり物が入っていなくて、カカオの味が濃い!とっても美味しいココアです。


 有報堂のドリンクの中で、唯一デフォルトで甘い飲み物。
 甘いので、合わせるフードが難しいといつも思っていますが、お客様はスイーツにもご飯にも割りと何にでも、合わせています。


 「甘いドリンクが好き!」と言う方は、ぜひお召し上がりください。

 「甘いのはちょっと・・・」という方は、甘くないドリンクのほうがたくさんあるので、ご安心を。


 まだ、暑いので夏のドリンクが飲みたい!という方は、スタッフに聞いてみてください。材料があれば、まだまだ対応できます。



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季節のピザは夏の名残(■■■)だけではない。





       秋ナスのピザ


が登場。トマトソースとナスが合う!ナスのトロトロとチーズのトロトロが美味!


 秋ナスはシーズンが短いので、今すぐ有報堂へGo!



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 季節のピザが、夏の名残の






         トマトピザ  


になっています。これまた夏の名残のバジルソースとの相性はバツグンです。


 有報堂の緑のカーテン今年は豆を植えたのに、何故かトマトが生えてきた(-_-;)無世話、無農薬のトマトが、順調にもはや秋の今頃





    たわわに    実って




います。それを収穫してトマトピザを作っていますよ。普通のトマトとミニトマトとその日の収穫塩梅でどちらになるかはお楽しみ。


 夏の名残の濃い味トマトはいかが。





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 凄い雨でしたねえ。皆さんのお住いのところはいかがですか?



 夏季限定のスイーツですよ。ブルーベリーまつりですよ。





    
    ブルーベリーのヨーグルトサンデー(¥450)。 
    

 愉快な仲間(上伊那民商青年部)の大和屋農園さんのブルーベリーでソースをつくりました。そのブルーベリーソースをたっぷりかけた、ミニスイーツです。


 ソースの下にはヨーグルト、その下には



     バニラアイスが!!

      
ひんやり、美味しい〜。ぜひ、おためしくださいね。


 今年も天候不順で、ブルーベリーもかなり大変そうです。今年は早めに食べにこないとなくなってしまうかも。

 近年の天候不順に農業の衆は大変苦戦されています。皆さんが丹精込めて作って農産物を美味しく調理したいと思っています。





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