メニュー新たに①

あっという間に９月になったような、まだ秋への準備ができずにいる今日この頃です。ついこないだ衣替えをした気がします。

外を見れば秋の空、いま伊那谷は「そばの花」のシーズンです。
普通は白い花をつけますが、「赤そば」と言って赤いそばの花も見ることができます。来週～中旬くらいが満開、見ごろというところでしょうか。

さて、有報堂カフェのフードメニューも「定番もの」が少しずつ増えてきました。
試作を重ね、やっと皆様の前にお出しできるようになったものもあります。

この秋からメニュー表に登場しているものを何回かに分けてお知らせしていきます。



第１弾はピザの、新しい味をご紹介。

ほうれん草のピザ（850円）


当店のピザは全粒粉を使った生地で、薄焼き（クリスピー）タイプです。今までの「きのこのピザ」（850円）がトマトソースをベースにしているのに対し、こちらはほうれん草ペーストをベースにしています。見た目は濃い緑色なので驚かれるお客様もいますが、味はきのこのピザと並ぶ出来！で好評です。
トッピングの材料は主にエリンギと、季節の野菜です。きのこのピザが舞茸を使用しているので違いを出しました。また、こちらは具材をハーフ＆ハーフで乗せてあるので、２つの味が楽しめます。有報堂ならではの驚き食材も乗っています（ヒント・食物繊維、カルシウム、鉄分が豊富です）。ぜひ一度おためしください。

なお、ピザはテイクアウト可能です（箱代＋50円）。




お気軽にスタッフまでお申し付けください。ご来店お待ちしています。


※最新の営業のお知らせは、8/28の記事にあります。