美味しいお知らせ41

　新しい季節限定ピザが登場です。ズッキーニピザの次は･･･



　　　かぼちゃとコーンのピザ（¥850）です。

　ベースのソースは、オーロラソースです。
　なぜ「オーロラ」と言うのか･･･じつは知らないので、調べてみようと思っている有報堂B。このオーロラソースで驚いたことは、ピザ生地に塗った時点と焼き上がった時点で色合いが変わる！ことです。焼き上がると鮮やかな色合いになります。そういう意味では「オーロラ」と言えるかも･･･と一人でニヤニヤしておりました。

　トッピングは秋冬バージョンということでかぼちゃ。エリンギとコーンものっています。オーロラソースとかぼちゃがとても合います。期間限定ピザはたいていマヨネーズベースのソースですが、また違った味わいでおすすめです。
　たぶん冬至までの間はお出ししていると思います。が、冬至はまだまだ先なので、ぜひ何回でも食べに来てくださいね。



※10/10（日）は夜貸切のため、通常営業は17:30までとなります（LO16:30）。ご了承ください。その他の10月の営業のお知らせは、9/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

みどりの･･･

　秋冬限定メニュー第3弾は、



　　　ホットサンド・秋冬（￥450）です。


　ホットサンド・夏で使っていたトマトのシーズンが終わりました。
　また生ハムに戻してもよかったのですが、せっかく肉を使わないメニューで統一出来たので、秋冬バージョンも野菜入りに挑戦です。

　チーズと青物の組み合わせです。写真のホットサンドは、小松菜と合わせています。小松菜はマスタードで和えて、パンに挟んでいます。マスタードは普段日替わりサンドなどで使っているものとは違うメーカーのものを使っているので、辛くありません。どちらかというと酸味が強いです。
　マスタードのアクセントが効いた「みどりの」ホットサンドはいかがですか。


※10/10（日）は夜貸切のため、通常営業は17:30までとなります（LO16:30）。ご了承ください。その他の10月の営業のお知らせは、9/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

美味しいお知らせ40

　秋限定メニュー第2弾は、

　　　焼きりんご（￥600）です。
　ドリンクをセットにすると100円引きです。

　昨年11月に開催された「恋愛美術館」でご提供した、ときめきスイーツ。大変好評だったので、今回通常メニューに登場です。


　紅玉りんごをバターで焼き、バニラアイスとシナモンをトッピングしました。

　この紅玉は、りんごジュースでもお世話になっている善積農園のりんごです。
　小ぶりの紅玉をまるごと１個使って、焼きました。あつあつのりんごの上に、バニラアイスをトッピング。溶けていくアイスをからめながらお召し上がりください。温かいりんご＆冷たいアイスの取り合わせがグー！です。
　有報堂B的には、お皿に溶けたアイスが残るのでパンとかシフォンケーキとかが欲しいところ。おすすめは、フレンチトースト（¥450）を注文して一緒に食べることです。両方食べると多分かなりおなかいっぱいに･･･ちょっとした食事がわりにもなります。しかし！基本はりんごがメインなのでわりとヘルシー･･･旬の紅玉そのものを味わっていただければと思います。
　
　ときめきスイーツ＆ときめき本でゆっくりお茶はいかがですか。ご希望の方には（倉）もお出しします。
　
　
※10月の営業のお知らせは、9/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

美味しいお知らせ39

　夏季限定メニューが9月いっぱいで終了しました。感動のフィナーレです。食べたかったけど食べられなかった･･･という方は来年の夏にチャレンジを。


　限定メニューで好評だったので、豆腐と黒ごまのうどん（￥600　金・土・日限定）と凍頂烏龍茶（￥500　ポット）は通常メニュー入りをはたしました。まだ食べていない方は、一度はお試し下さい。


　さて、秋冬限定メニュー第一弾は、


　　　ドリア（野菜マリネ付き）￥800です。

　トマト味のドリアです。写真でもかなり大きく見えますが、その通りしっかりごはんが入っていてボリュームがあります。きのこやしらすの入ったトマト味のごはんに、チーズをたっぷりかけて焼きました。あつあつでお出ししますのでやけどに注意！です。
　ドリアは何と言っても、ふちのちょっとこげたチーズが美味しいですよねぇ。有報堂のメニューのなかでは割とこってり系のため、さっぱり味の野菜のマリネを付けてみました。途中でさっぱりマリネを食べながら再びこってりドリアを･･･と食べていくといつの間にか完食！というわけです。ぜひお試しください。

　チーズが命のドリアは、ピザと同様調理に時間がかかります（30分位お時間をいただきます）。気長に本を読んでお待ち下さい。なかなか冷めないので、長居にもおすすめですよ。




※明日10/3（日）は、申し訳ありませんが都合により臨時休業とさせていただきます。ご了承ください。
その他の10月の営業のお知らせは、9/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

営業のお知らせ

　10月の営業のお知らせです。

　月・火は定休日ですが、変則営業があります。


　　　　

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10月変則営業
3日（日）臨時休業
12日（火）臨時営業
17日（日）出張営業のため店舗は臨時休業
24日（日）貸切営業のため13:00〜open



貸切の予定は、

10月
7日（木）夜貸切
10日（日）18:30〜貸切（通常営業は17:30までとなります）
12日（火）夜貸切
21日（木）夜貸切
24日（日）11:30〜13:00貸切　13:00以降通常営業
28日（木）夜貸切

となっております。夜貸切の日は、通常営業は19：00までです。（いずれも通常営業の1時間前がL.Oになります）

貸切以外は通常営業をしています。
ぜひお立ち寄りください。
夜の予約営業も貸切日以外は受け付けていますので、
お気軽にお問い合わせください。
　
　いよいよ10月突入･･･ドリンクやスイーツ、ごはんものも夏メニューから秋メニューへ移行します。新メニューは近々登場予定！乞うご期待！です！