限定スイーツ①

お知らせどおり、2/22は限定５皿でガトーショコラを出しました。 おかげさまで、完売できましたm(_　_)m

その日最初のお客様（３人）のところで、２皿でるという幸先のよい スタートでした。 　知り合いには、翌日話したところ「知っていれば行った！」と 残念がられました…すみません。 　今度は、もう少し前にお知らせができるようにしたいと思います。 また、店内でも事前にお知らせするようにします。

その詳細と、盛り付けはこんな感じ。

ガトーショコラは温めて盛り付け、そこへアイスクリームといちごをトッピング。アイスは少しずつ溶けてくるので、ショコラにからめたりしながら食べていただく、というかんじです。参考レシピによると、ガトーショコラ単独で１個あたり約250kcal。わりとカロリー控えめな作り方です。そのためか、焼いて冷ましたあとは少し固く、温めて提供するとちょうどやわらかくなって良かったようです。

引き続き、スイーツは研究中です。第二弾もがんばります、ご期待下さい。なお、ガトーショコラは予約にてご用意することも検討中です。材料の関係で、冬季限定で３月中なら可能かと思っています。

冬季限定といえば、ドリンクも限定があります。３月末まで、
・ロイヤルミルクティー　　・ホットココア　　（各￥４５０）
をご用意しています。ぜひ、おいでください。