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金・土と有報堂の面々は、出稼ぎやコーヒー研修で現場にはいませんでしたが、現場が進んでいます。小人が･･･やってくれたようです。（おそらくHさんではないかと、ありがとうございました）
日曜日も働きます。ほとんど休みがないので曜日感覚がおかしくなっています。 カイロ施術室は残っていた南側が張り終わり、全て終了です。後はファイバーテープを張って、パテをかって、 クロスを張れば施術室は完成です。 図書室の南側も終わりました。施術室の隣面です。 図書室も後少しで張り終わります。 カフェは、ペチカの横まで張って、東側が終わりました。 後は高い所ばかり残っています。 徐々に空いているスペースがなくなってきています。 来週には床のレンガを張れるように、レンガの手配をし始めました。 夜は出稼ぎ、日曜日なのに一日中働いています。 番外編 マクロビオティックのことを書いておきながらなんですが、 塩辛です。連休に新潟に行った方のお土産でイカを貰ったので、塩辛にしました。14日に漬けたので、そろそろ食べ時。 待ちきれず早々食べていますが。 イカが新鮮なのでいつ食べてもおいしいです。
10/16、今日も壁張りを。
二人は出稼ぎ組で、残る一人と助っ人Ｂさんで作業をしました。
カフェの東側と南側の高いところをすすめてもらいました。
細かい作業を黙々と。 午後からＨさんも助っ人に。皆さん半日だけでも来てくださるのでとても助かります。 今日は夕方にはこの面が終わっていました。カイロの部屋も傾斜の部分が3/4終わりました。高いところは難しい…足場の確保にひと苦労です。違う汗をかくような^_^; 明日の金曜～土曜はコーヒーの研修に行ってくるので、現場にはいません。日曜はいるかと思います。ぜひお越しください。 今日の夜は雑穀料理の教室に行ってきました。 いつも行っている美容院主催の教室だったので、格安です。 今日のメニューは、アマランサスのパスタと これは先生が用意してくれた、乳製品を使っていないもちきびのケーキです。もちきびがカスタードのようでした。私は、カスタードのほうが好みですが、アレルギーの方にはよろこばれそうです。
私は普段限りなくマクロビオティックな生活をしています。 ジャンキーなものもたまには、食べたくなるときもありますが、 今は、忙しいのと収入がないのとで外食もしないので、 かなりマクロビな生活が守られています。
肉は、飲み会でもない限りお見かけしません。 魚はたまに食べる（月に2回位）。
カイロプラクティックでは、運動、睡眠、食事の指導をします。 運動はほぼ出来ず、睡眠は平均4時間（指導の半分！！）と最悪ですが、 食事のおかげか、今の過激な日程をこなしていてもまだダウンしていません。
今日は平日のわりには、助っ人＆見学が多い日でした。
Bさんが連日の奮闘を続けています。カフェの東側はほとんどBさんがやっています。 ありがとうございました。 Hさんも来てくださいましたが、忙しくて写真がとれませんでした。 Hさんお忙しいなかありがとうございました。 Kさんが見学に。今度は助っ人に来てくれるそうです。 秋！！Kさんが今日取ってきたキノコを差し入れてくれました。ありがとうございました。 今年はキノコ狩りの遭難事故が多発しています。 皆さん気をつけましょう。 今日は別のKさんも見学に。Kさんは、有報堂のホームページを作ってくれた方です。 今まで都合が合わず、ようやく見学にこれました。 
Kさんの差し入れ。梨とみかん。 ありがとうございました。 またいらして下さい。 助っ人のおかげもあり、壁張りも進んできています。 しかしだんだん簡単なところが少なくなって、 難しい所ばかり残っているので、若干心配です。 スムーズにいくといいのですが･･･ 今日の夜は雑穀料理の講習会です。
昨日アップ出来なかった、はざかけの写真です。
1段目は、稲の束を８：２位に分けて、多い方と少ない方を交互にはざにかけていきます。 これが美味しいお米の元です。これが乾く頃、有報堂も完成させたい。 お祝いは新米で。 |
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