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雨ですねえ。いっこうに雪に変わりません。今年の冬はどうしたんでしょうか。 昨日・今日と、お食事会やケータリングの予約が何件か入っていて、お陰様で大忙しです。ブログの更新もやっとやっとです。 さて、12月に入って有報堂もようやく  クリスマスモードです。これは、普段お皿が飾ってある風除室の北側の壁に飾ったリースです。Aさんからのいただきものです。ありがとうございました。 BGMも12月から何やら替わっています。 POPS、ジャズ、レゲエ等々毎日、アレンジの違うクリスマスソングをかけています。同じ曲がこんなに違った雰囲気になるんだと毎日新鮮です。皆さんもクリスマスソングの聞き比べに有報堂カフェにぜひお越し下さい。 とは言っても忙しがって、全くクリスマスの準備をしていなかったので、毎日少しずつクリスマス仕様になっています。毎日何かが替わっています。替わったところをチェックしに有報堂へ毎日来るのはいかがでしょうか。 ※最新の営業のお知らせは、11/27の記事にあります。 ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 11月21日開催された「恋愛美術館」で最も人気があったものは？ 忙しくて中々整理が出来ていなかった「恋愛美術館」の伝票をようやく整理しました。どうやらお客さんは23人いたようです。伝票から見た人気スイーツは何だったでしょう？ エントリーは 〈スイーツ部門〉 バナナのクレープ 焼きリンゴとアイスクリーム 生チョコと洋梨のコンポート ティラミス の4つ 〈ドリンク部門〉 カフェオレ ロイヤルミルクティ ホットコーヒー ココア 三年番茶 紅茶 の5つです。 有報堂Aは、厨房で作ったものの多さから焼きリンゴとロイヤルミルクティを予想しました。皆さんは何が一番人気があったと思いますか？ 結果は続きに。 このままでは、ペチカに入れられないので割って薪にします。今まで斧で割っていましたが、時間も体力も使うので 薪ストーブだと今頃薪を割っていても間に合わないので、だいたいどの家でも薪割り機は空いています。有報堂は、なんと言ってもペチカですから･･･生木のままでもいけるので、今割っても大丈夫です。 想像していた薪割り機は、垂直に動く物でしたが、 割るというより裂ける感じです。 さすが文明の利器です。斧で割るより格段に早いです。 今シーズンもまだ薪は買っていません。この調子で今冬も薪代が０円ならとても嬉しい･･･果たしてどうなるでしょうか。皆さんのご協力お願いいたします。 ※最新の営業のお知らせは、11/27の記事にあります。 ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 あと数日で１２月、師（僧）も走る師走です。最近有報堂でよく見かける風景は、忘年会の幹事になったであろう人の下見とおぼしき怪しげな行動です。 いよいよ忘年会（望年会）・新年会のシーズンですね。「デキる幹事」となるべく、リサーチをはじめている方・予約を取ろうという方、有報堂で忘新年会はいかがでしょうか。 通常営業ではコーヒー・スイーツ・ごはん・パン・もちなど単品でメニューをご提供していますが、ご予約でのお食事会・宴会メニューはコース料理をご用意しています。 前菜～サラダ～メイン（肉または魚）～ごはん、汁物～スイーツ～コーヒーといった流れで一品ずつお出しします。宴会の場合は大皿に盛り付けて取り分けていただく場合もあります。ご予算によって、これにサラダがもう一皿増えたり、焼き物・炒め物が増えたりします。通常のカフェメニューはほとんど野菜中心で肉や魚はわずかですが、コース料理の場合はだいたい野菜７～８割、肉・魚２～３割といった構成でメニューを考えています。中身はご相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。 会社やサークル・友人など、何回となく忘新年会をすることになるこの季節…有報堂は次の３点を売りにお客様をお迎えします。 ☆フライや天ぷらなどの揚げ物は一切出ません。 「揚げる」のではない方法で、素材の味を活かした調理を心がけています。 ☆ごはんもの（コメ）がしっかり出ます。 宴会と言っても飲酒なさらない方も多いので、ごはんを売りにしている有報堂ならではのボリュームあるごはんメニューをお出しします。 （一例） ☆食後のスイーツも力はいってます。 「たくさん食べても（飲んでも）デザートは別腹」という方のために、スイーツとコーヒーのつくコース内容も承ります。特に冬季は手作りアイスクリームとケーキ・クレープなどを組み合わせたお得感のあるデザートプレートをご用意しています。 内容はご希望に応じますので、お気軽にご相談ください。 外食が続いて胃疲れ…にはならない、むしろ食べて元気になる野菜中心のメニューで、来年への鋭気を養っていただければと思います。冷え込む夜も、ペチカ（暖炉）を焚いて暖かくしてお待ちしております。 ■昼予約 お一人様1,000円〜 ／ 夜予約 お一人様1,500円〜 人数 ２人〜２０人まで （19時以降のご予約は５人以上からとなっております） （貸切は１０人以上にて承ります） アルコールの持ち込みも可能です（事前にお知らせください） ■ ご予約は２日前までに（定休日をはさむ場合は２営業日前までに）、 お電話にてお申し込みください（メールではお受けしておりません） カフェ＆カイロ有報堂 0265-76-4353 ※最新の営業のお知らせは、11/27の記事にあります。 ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 既にお知らせしたように23日の有報堂Live「勤労感謝の日に遊べ！」では、 ただの薪がこんなふうになるとは。形が気に入ったということで、尨さんにお持ち帰りされた薪もあります。 音楽とランプで幻想的な夜でした。 尨さんの瓢箪灯をご希望の方は、取り次ぎをいたしますので、スタッフまでお声をかけてください。 ※最新の営業のお知らせは、今日のもう一つの記事にあります。 ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 |
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