美味しいお知らせ27

　暑いですねえ。そんなときはひんやりメニューです。

　夏季限定メニュー第３弾です。
　昨年ご好評頂いた、甘くないデザート

　　　ところてん（￥350）です。

　ポン酢をかけ、ごま、刻み海苔、辛子を添えました。（甘くありませんが）和風のおやつです。単品でおやつに食べるのはもちろんですが、お昼ごはんとしてねばねばどんぶりやビビンバ丼と一緒に食べるのもおすすめです。
　昨年は８月中旬、だいぶ涼しくなってからのご提供でしたが、今年はとにかく暑い！！　ドリンクやスイーツで涼をとっていただくために、ひんやりメニューをどんどん増やしていく予定です！乞ご期待です。

　このところてん、なんと言っても上にかけてある薬味が美味しい！のです。手前味噌ですが、有報堂のフードメニューは調味料にこだわっているので、こういう単純なメニューほど真価が発揮されます。ポン酢・ごま・海苔・辛子いずれも安心安全というだけでなく、香りが良い・まろやかな酸味・キレのある辛み･･それぞれが主張できる味わいを持っているのが特長です。
　余談ですが、以前に某そば店でざるそばを食べたとき、そばつゆと薬味（ねぎやわさびだった）が全然美味しくなくて、ガックリしたことがあります。そばつゆは出汁があまりとれていなくて、醤油の風味も今ひとつ･･･。それまでは美味しいと思って通っていたお店でした。何が原因かはわかりませんが、調味料というのは飲食店では決定的に重要だと感じた瞬間でした。

　「ところてんかぁ」と言わず、一度だまされたと思って食べてみてください。ひんやりつるつる、リピートしたくなる美味しさです。
　ところてんに熱い三年番茶、という組み合わせもおすすめです。有報堂で和風のおやつでひと休み、ぜひお試しください。


※7月の営業のお知らせは、本日の別の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。　

営業のお知らせ

　7月の営業のお知らせです。

　月・火は定休日です。


　　　


　　　↑↑↑
　　クリックすると大きくなります。


7月変則営業
8・9日（木・金）臨時休業
19日（月）臨時休業　祝日ですがお休みです


貸切の予定は、

7月
3日（土）夜貸切
10日（土）17:00〜貸切（L.O.16:00）
11日（日）夜貸切
15日（木）夜貸切
17日（土）18:30〜貸切（L.O.17:30）
24日（土）18:00〜貸切（L.O.17:00）
30日（金）夜貸切

となっております。夜貸切の日は通常営業は、19：00までです。（いずれも通常営業の1時間前がL.Oになります）


貸切以外は通常営業をしています。
ぜひお立ち寄りください。
夜の予約営業も貸切日以外は受け付けていますので、
お気軽にお問い合わせください。

　臨時休業が多いのは残念ながら職員が夏休みをとるためではありません･･･ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
　この７〜８月、夏休みをとるという方はぜひ有報堂へ！！我々スタッフがバカンスをゲットするためにも、多くの皆様のご来店をお待ち申し上げております<(_ _)>。

カウチ･･･

　
　先日のスポーツカフェで、一番人気だったメニューは


　　　カウチエンドウ（￥200）
でした。

　ポテトチップスならぬエンドウです。だらだらしながらエンドウをつまみます。有報堂らしい健康的なスナックです。やめられない美味しさです。
　初夏が旬のエンドウ。最近有報堂の青物で一番多く使われています。ビビンバ丼やねばねば丼、サラダや汁もの、コース料理の主菜の付け合わせにと大活躍のエンドウです。が、常に脇役･･･。しかし、ついに主役に躍り出たのが、このカウチエンドウ。エンドウを辛子マヨで食べるだけですが、とても美味しいのです。　

　これこそ野菜の「つまみ」。今後も宴会やイベントで登場させたいところです。旬のものなので、エンドウはそろそろ終わりそうですが、新たな「カウチ･･･」にぜひご期待ください。


※6月の営業のお知らせは、5/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。　

春終了

　次々春の限定メニューが終わっていくなか、しぶとく生き残っていた
　
　新たまピザがついに終焉！！

　ふきのとうと違って、新たまねぎは手に入りやすいため、売り切れになることなくここまできましたが、遂に今週末で終了です。「まだ食べていない！」「心おきなく食べて終わりたい」という皆さんは、今週中に有報堂で新たまピザを食べよう。


　これで春の限定メニューは終了です。
　既に開始している夏の限定メニューをお楽しみ下さい。夏メニューはこれから更に増える予定です。



※6/27（日）は都合により13時からの開店になります。ご了承ください。
6月の営業のお知らせは、5/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。　


　

何でも･･･

　これは

　　　　　　　　　　A４の和紙です。



　これを以下のように折っていくと

　　　　　　


　　　　　　


　　　　　　
　　

　　　　　　


　　　　　　


　　　　　　　　　　箸袋になります。　

先日のお弁当予約のときに

　　　使いました。


　店舗の自家工事から始まって（建設中の記事を参照）、家具も看板（2/6）も、薪（2009/12/2）も、そして箸袋まで･･･何でも作る有報堂です。
　よくよく店内を眺めると、こんなものまでDIY（この場合は有報堂のYで！）というものが、あちこちにあるかもしれません。見事当てた方には何かいいことがあるかも！？


※6/27（日）は都合により13時からの開店になります。ご了承ください。
6月の営業のお知らせは、5/30の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。