こんなこともある

　暖かくなってきたので、ねばねば丼と同じく冷たい飲み物がよくオーダーされるようになりました。

　が、そんな時に限って

　　グレープタイザー（￥350）

が品切れとなっています。


　東日本大震災の時に、ビンなので輸入元の倉庫で大量に割れてしまったのです。アップルタイザーは何とか入手できましたが、グレープタイザーは少し時間がかかるようです。早めに注文をしていたのですが、品物が届く前に今日ついに売り切れとなりました。

　
　地震直後は生クリームなどの仕入れに苦労して、色々な商品を早めに発注したり、一時的に仕入れ先を変更したりしてしのいできましたが、国内産ではないタイザーは念頭にありませんでした。こんなこともありますね。

　元々地産地消を目指して経営しているので、こんなときこそ威力を発揮して、仕入れ先で苦労することは他のお店よりは少ないような気がします。お陰様で、今のところメニューを大幅に変更したり、減らしたりということもなくきています。

　これから地震の影響がどうでてくるか分かりませんが、計画的に仕入れてなるべく売り切れを出さないように頑張りたいと思います。

　
　グレープタイザーは、入荷次第お知らせしますので、少しの間別の冷たい飲み物をお楽しみください。




☆被災地応援頑張りメニュー（募金付）☆
水餃子定食（￥900）、フローズンヨーグルト（￥500）好評発売中。


※5/8（日）は15時〜貸切のため、通常営業は14時までとさせていただきます（LO13時）。何卒ご了承ください。その他の5月の営業のお知らせは、4/28の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。