美味しいお知らせ67

　今日から４月です。
　昨日は雪が降って冬に逆戻りかと思いましたが、今日は本当に良い天気で、春も近いなと思わせる天気ですね。

　いちごフェアも（ひっそり）続いていますが、スイーツは少しずつ衣替え（？）しています。
　この春限定スイーツ・第一弾は、


　　　豆乳プリン（抹茶ソース）（￥350）。

　豆乳プリン自体は、定番メニューです。まめやさんの豆乳を使っています。今回はその豆乳プリンに新たな味が！！
　春と言えば新緑。新緑と言えば新茶。新茶と言えば抹茶･･･（強引に）。というわけで抹茶のソースをつくってかけてみました。濃厚な、ほろ苦い中にもやさしい甘さが広がる抹茶ソースと、なめらかな豆乳プリンが、良く合います！これぞ純和風スイーツです。
　プリンと言っても、豆乳プリンの材料は豆乳と素精糖、本くず粉なので、動物性ゼロです。抹茶ソースも抹茶とさとうきびのグラニュー糖を水で溶いています。乳製品・卵などの食材がダメな方でも安心してお召し上がりいただけます。
　
　まめやさんのお豆腐メニューと同じく、金・土・日限定は変わりません。定番の黒ごまソースももちろんありますよ。抹茶ソースと黒ごまソース、お好きな方を選んでご注文ください。（ハーフ＆ハーフも、可能です）
　抹茶ソースは４月限定での登場ですので、ぜひおためしくださいね。
　



☆被災地応援頑張りメニュー（募金付）☆
ペチカレー（￥800）、フローズンヨーグルト（￥500）好評発売中です。



※4月の営業のお知らせは、3/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。