今朝は幾らか雪が舞っていましたが、今は雨・・・。なかなか晴れませんね。 春の限定メニュー第三弾は、 モッフル(イチゴとヨーグルトアイス)(¥600)です。 イチゴの季節です。以前も書きましたが、イチゴの旬は昔は5〜6月だったように思います。今は大半がハウス栽培で、上伊那でも大晦日・元旦にイチゴ狩りができるくらい早くから出回るようになりました。とは言え、果物は出始めが高価なので有報堂でも早々に仕入れるのは中々難しく・・・今頃からの展開となりました。 文字通り、イチゴとヨーグルトアイスがのっているのですが、加えてヨーグルトクリームをモッフルの上にかけてあります。イチゴは形が残るくらいのジャム状にしてトッピングしました。イチゴの甘酸っぱさが濃厚なヨーグルトクリーム&アイスに絡まって、まさに「春っぽい」さわやかな味です。ぜひおためしください。 イチゴメニューはほかにも幾つか登場予定です。乞うご期待!です。 これまでの「りんごとアイス」はりんごがシーズンオフとなるので、お休みとなります。来シーズンをお待ちください。 ※4/19(月)は18:30〜貸切となるため、17:30までの営業となります(L.O.は16:30です)。ご了承ください。その他の4月の営業のお知らせは3/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 |
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