美味しいお知らせ103

　ご来店いただいた方はご存知の「季節限定・春の和風スイーツ」。先日ご紹介した「ほうじ茶アイス」と「豆乳プリン　抹茶ソース」は、じつはこの和風スイーツフェアのメンバーなのです。


　つづく第３弾は、



　　　小倉トースト（￥400）。


　どうですか！このあずきの「盛り感」は！！（興奮気味）
昨年も季節限定でお出しした小倉トースト。ペチカの上でゆっくりじっくり煮上げたあずきを
たっぷりのせました。


　巷で売られている「小倉＆マーガリン」を、有報堂的につくるとこうなります。マーガリンの部分は、吟味された素材で作られた植物性のスプレッドを使用しています。このスプレッドとあずきがとても合います！
　市販のものは、常温で売られていて何故マーガリンが溶けてしまわないのかと疑問に思っていましたが、やはり理由があるのですね。有報堂的小倉トーストは、注文をいただいてからパンにスプレッドを塗っていますよ。ぜひ、このこってり感を味わいに来てくださいね。



　「春の和風スイーツ」は、あとひと品控えています。全４種類、コンプリートしてみませんか。春休みのうちに、ぜひご来店くださいませ。




※3月の営業のお知らせは、3/16の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。