ゴーヤまつり

暑いですねえ。９月とは思えない。今日も日中は30度超えています。あり得ない…

　有報堂の緑のカーテンでは、わさわさとゴーヤが穫れています。ズッキーニに続いて（■■■）、ゴーヤまつり中。



　先日の予約の方には、
　　

　　　　　　ゴーヤの肉詰めを


お出ししました。上の写真のように半分に切って、わたを抜いて肉を詰める。スープで煮て、食べやすい大きさに切る。



　この時は、



　　　　中華味でした。


中華スープで煮ることにしたので、肉の下味もごま油など中華です。洋風でも美味しいです。一度はお召し上がりください。

　いくら暑いと言っても、ゴーヤも今月半ばくらいが最後かなと思っています。早めにご予約くださいね。



※９月の営業のお知らせは、8/27の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。