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 外界は暑いそうですね。標高が高い有報堂は割りと涼しいです。朝晩はまだ20度切ってます。今日は、曇で肌寒い。


 が、メニューは着々と夏バージョンに。モッフルも夏仕様、




    モッフルブルーベリー(¥700)  



「モッフルのなかで、一番美味しい」(有報堂A)と言われている、モッフルブルーベリー。


 愉快な仲間(上伊那民商青年部)の大和屋農園の美味しいブルーベリーで、フレッシュなソースをつくりました。



 カリッともちもちに焼き上がったモッフルに、ヨーグルトアイスとブルーベリージャムとをトッピング。ブルーベリーとヨーグルトの組み合わせは鉄板です。ちょっと甘酸っぱい、ボリュームたっぷりのスイーツです。  「夏に餅!?」と尻込みしないで召し上がれ。



※7月の営業のお知らせは6/27の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。



 涼しい日が続いていて、ひんやりメニューを紹介するのもなんですが(^_^)

 夏一番の人気者は、


        ねばねばうどん(700円)






 +100円で納豆付きに、米麺にチェンジは+200円、小ライス付きも+200円。



 有報堂定番のねばねばどんぶりの、うどんバージョン。
 ねばねばは、有報堂カイロ部門一押しの食材です。ねばねばはコンドロイチンが豊富!
   とろろ+海藻+青菜+きのこで、コンドロイチンと免疫を高める食材が一皿で摂取できるすぐれものです。 ここ数年の夏の暑さで、夏を乗り切れるか不安なあなた!のどごし爽やか、栄養価が高いねばねばうどんで夏バテ予防をどうぞ。

 「毎日食べたい」と言うお客様もいるくらい美味なねばねばうどんを食べに有報堂へGo!



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 夏季限定ドリンクお次は、




   アイスティー(¥450)。




 アールグレイです。急冷式でご用意します。

 アールグレイは、茶葉に柑橘類のベルガモットから作られた精油で香りをつけた紅茶です。独特のオレンジの皮のような、さわやかな香りが夏向きです。
 ストレートも美味しいですが、お好みでミルクやシロップを入れるのもまたおすすめです。ぜひお試しください。


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 ブログでのお知らせが遅れていますが、ひっそり夏季限定メニューに切り替わっています。しかも随分前に…異常気象で季節が狂っていて季節限定の切り替えのタイミングが年々難しくなっています。


 夏季限定ドリンクの王者は、
 


     氷コーヒー(¥450)

です。 


 何の王者かといえば、長居の王者です。氷が溶けても薄くならない!氷が溶けるのを待ちながら、ゆっくり飲むのがお薦め!本を読みながら、ゆっくり飲む。ブックカフェにぴったりのドリンクです。

 冷たいコーヒーの氷に冷たい牛乳。冷え冷えきんきんのコラボ。さあ召し上がれ。


 昨年から追い牛乳(100円)をするお客さんも。みんな色々考えますね。



 夏季限定ドリンクを始めたので、秋冬限定ドリンクは終了です。またシーズンをお待ちください。
材料があればできますけどね。



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  今週作った安心安全、完全手作りの







            お弁当。



 ご飯
、エビチリ、鶏マヨ、大根の酢漬け、人参マリネでした。これで1,000円です。

 今回は、お客様がご自分の作ったお米でご飯を炊いて欲しいというご要望があり、お米の持ち込みがあったため珍しく白米です。 

 前回のお弁当(■■■)の大根の酢漬けは、ピンク色でしたが今回は真っ赤に。両方とも、ラディッシュと一緒に漬けたからです。日数の違いで色合いが変わりました。有報堂では「赤色ラディッシュ5号」と呼ぼうとふざけています。


 有報堂のお弁当は、野菜が多くて味付けも薄めにしているので、ヘルシーです。ご希望があれば飲み物やデザートもお付けします。
 単価は1000円〜、個数は昼10個〜・夜20個〜で承ります。個数によって単価はご相談に応じます(お安くできることもあります)。有報堂のお弁当はいかがですか?お弁当は予約制です。スタッフにお気軽にお問い合わせください。



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