準備

　2週間前大雪の日（■■■）早く帰りたかったのに早く帰れなかったのは、仕込みがあったから。





　　　　　　　花豆を



煮たり、豚を煮たり、牛や鴨を調理しました。


　写真の花豆は2日水に浸けて、3倍位になった状態。美味しく煮れたよ。


　料理したものが何になったのかは、次の記事で。



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こんな時には

　寒いですね。特に朝晩が冷え過ぎです。今朝の西箕輪の気温は−10℃、昼間は12℃寒暖差激し過ぎです。

　寒暖差に負けず一所懸命働いていますが、なかなかブログが更新できず…。結構写真も撮って後は記事を書くだけなんですが。それはおいおいのお楽しみとして、


　こんな寒暖差が激しいときには、



　　　生姜紅茶（ポット、¥450）が


お薦め！


　生姜が体の不調を整えます。体の芯から暖まる生姜紅茶。風邪を引きそうなときに飲めば予防にもなります。生姜は胃や腸を整える効果もあります。今年のように日によって、激しく気温が変わる天気に翻弄されている身体にはぴったりです。生姜紅茶をあなたもいかがですか。


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本日はこれにて

　久々の大雪です。



　オープン前にせっせと



　　　　　雪かきしたのに、




今は、雪かきしたの？



　　　　　というくらい



積もっています。推定30cm（有報堂調べ）。

　今日は予約もあったのに皆さんキャンセル。全然お客さんも来ません…


    このままだとスタッフが家に帰るのが困難になるので、今日はこれで閉店にします。
　

　皆さままた明日以降お越しください。



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増殖中

　久々に本棚が増えました！！忙しい日々なのに有報堂DIY部が頑張りました。




　どこに増えたのか。皆さん気が付きましたか。



　厨房とカフェの間の


　　　　　　窓



が、冷蔵庫でどんどん隠れて意味をなさなくなっていたので、






　　　　　　ふさいで、







　　　　　　本棚に。


有報堂DIY部が「会心の出来だ」と自画自賛する出来になりましたよ。




　　　　　　あっという間に


本で埋まっています。「漱石と鴎外を並べてみた」「品がある本棚になった」と有報堂ブックスは言っています。まだまだ本があるので、次はどこに本棚を作ろうかな。


　いつになったら全部の本が店頭におけるのか･･････


　今、店頭には9000冊位の本やマンガが並んでいます。あなたも、本を読みながらちょっと一服いかがですか？




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美味しいお知らせ４４９

　先週からひっそりと始まっています。


　真冬日が続いていたので、チョコレート前線本番と言えるということで、季節限定ギフト用生チョコの販売始めました。


　とろける幸せ♪




　　　　生チョコ9粒入（￥1,100）





　　　生チョコ15粒入（￥1,500）



です。ギフト用と言いながら「自分で食べたい」人続出(^o^)


　有報堂の底力が分かる美味しい生チョコ！純チョコレートを使った混ざり物なしの安心・安全の生チョコ！とろける生チョコ！悩殺生チョコ！食べておかなきゃ後悔する生チョコ！！今年もいかがですか？


　予約にて承ります。３日営業日前までに、営業時間中に店頭またはお電話[phone]）でご予約ください。


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