世間はお盆で

8/14、今日は半日作業でした。
　今週もBさんがほかの現場へ出稼ぎに。そのため昨日は半日、
　工事ではなく現場と畑の草取りをしました。草というのは本当に
　大きくなってからでは手に負えなくなります。毎日こつこつと
　除草するのが理想ですが、なかなか…

今日は午後ちょっと畑へ。にんじんをまねきました。

種をまいたあと、このように密集していると１本１本が育たない
ので、間隔が空くように適宜抜いていきます。


まねき後。違う方角から撮影しましたが、間があいて風通しがよくなりました。

全体はこんな感じです。


まねきで採ったにんじんは、小さいですが食べられます。
今日は家に持ち帰って調理を。

トマトも採れました。ミニに続いて普通サイズも赤くなり収穫でき
ました。

にんじんはそのままゆでて、ごまあえに。

「えごま」でごまあえにしました。香りもよく、美味しかったです。
ちょっとポン酢をかけるとさっぱり味に。

お盆中なので、家では夕食前に迎え火を。

燃やしているのは「あかし」（明かし？）松の木を細く裂いたような
ものです。”やに”が多いのでよく燃えます。松やにから採れる煤は
良質で、集めて炭にするんだとか。

夜はだいぶ涼しくなってきました。夏が終わっていく…
どうぞ夏休みが終わる前に、見学にお越しください。
草取りの助っ人も、随時受け付けています(^ ^;)