梅干される

8/3の記事にあるように梅干しを作っています。
今日から干し始めました。

こんな感じで、ざるに広げて干します。
たくさんあるのでざるは３つです。現場の足場にのせて干しています。

今日は畑にも行って収穫を。
オクラの収穫。去年、衝撃を受けましたが、オクラは上に向かって育ちます。


今日の収穫は、オクラ、ピーマン、トマトです。

明日のお昼ご飯はこの野菜を使います。