前菜

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。



　昨日の予約の前菜は、






　　　　　これ。



　正面から時計回りに、切り干し大根の焼き海苔和え、スモークチーズ＆りんごチップス、ホタテの柚子胡椒和え、スモークチーズ＆クラッカーです。


　切り干し大根は、憧れのさくらカフェ（■■■）の真似をしてみました。味は同じように美味しくできましたが、量が違う…　有報堂はどうしても量が多いね。

　スモークチーズは、自家製スモークです。


　前菜から美味しい有報堂のコース料理はいかがですか？


※３月の営業のお知らせは2/23の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。