暖かい有報堂へGo!

　寒いですねえ。最強寒波がきているとか何とか。冬らしくなってきましたが、やはり寒さは堪えますね。


　寒い季節には、やはり





　　　　暖かいペチカにあたって




お茶ですよ。有報堂の暖房はペチカと薪ストーブだけ、自然な暖かさが何とも言えません。



　ペチカ前の


　　　　揺り椅子は


争奪戦になっています。けんかせず仲良く座ってくださいね。これからの寒い季節に、ペチカの自然な暖かさの中で、お茶はいかがですか。「暖かいと言うより熱いな」というお客さんも居ますが。



　今年はいつまでも暖かくて有報堂史上一番遅いペチカの焚き始めでした。年々季節や天候がおかしくなっています。地球が悲鳴をあげているのかなと思います。それに対して、自分たちで出来ることは何かを考えていきたいと思っています。やはり、自然なエネルギー源を使うペチカは大切だなぁと実感しています。　
　しかも、世界情勢に値段が左右される灯油やガスと違って、薪の値段は一定です。この物価高の情勢では助かっています。有報堂は買ってもいないので、労力以外は無料の燃料ですが(^o^)エネルギーも地産地消が大事ですね。



※１２月の営業のお知らせは１１/２７の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。

美味しいお知らせ４４６

　さつま芋がたくさんあるので、おさつチップス（■■■）以外にも何か作ろうと思い立って、






　　　　　　　　スイートポテト（250円）



を作りました。 お芋の味がしっかりしていて、甘くて美味しいスイートポテトです。さつま芋がなくなり次第終了なので、レジ横要チェックですよ。


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美味しいお知らせ４４５

　今週の頭から期間限定で


　　　　　ハヤシライス（￥800）


やっています。時々思い出したように、登場するハヤシライス。寒い時期にペチカでじっくりコトコト煮ると違います。
　肉が無くても美味しい有報堂特製ハヤシライス。上伊那産の野菜ときのこの旨みがたっぷり！！　有報堂の五分づき雑穀入りごはんに、ハヤシのルウがあいます！さあ召し上がれ。


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昔ながらの…

　毎年お歳暮などで皆さんによくお使い頂くのは、





　　　　　　　菜種油。



450g1300円。何度かこのブログでも紹介（■■■）していますが、デザインが変わってからは紹介していなかったかもと思って写真をアップします。ちょっとお洒落なデザインで皆さん「油には見えないな」とおっしゃっています。

　岩手県一関市のデクノボンズの商品です。地元・国産の菜種にこだわり、薪焙煎、搾油、濾過、すべての工程を昔ながらの機械と手作業で行っているから美味しいのか。普通の菜種油より味も色も濃い。有報堂では、ドレッシングによく使っています。美味しいので、ぜひお買い求めください。ご自宅用にも、クリスマス・お歳暮・お年賀の贈り物にもご利用ください。



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美味しいお知らせ４４４

　今年も





　　　　　　　　　　　　　りんごのパウンドケーキ




を作っています。ちょっと色が茶色いけど、美味しいですよ。毎年結構人気があります。アップルパイ（■■■）やモッフル（■■■）と同じく、素精糖で煮た紅玉を使っています。りんごの酸味と素精糖の甘味が絶妙な感じです。割と早く売り切れますよ。レジ横に出ていたら即買いがお薦めです。


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