ペチカ料理

　寒い。例年なら雪が降れば暖かい日だと感じますが、今年は寒い。雪の日が寒い。寒いので、毎日ペチカが大活躍。



　ペチカで煮込まれるのは、ジビエ（■■■、■■■）だけではありません。



　普通の


　　　　　肉じゃが


と思わせて、スジ肉じゃがです。牛スジの肉じゃがです。お客さんのご要望があったので、提供しました。、ペチカで、時間をかけて煮込んだので、トロトロの美味しいスジ煮込みになりました。


　
　あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか？


※1月の営業のお知らせは12/26の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

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今日のレジ横

　寒くなってきたので、テイクアウト商品が充実してきています。

　今日のレジ横は、　



　　　チーズマフィン（￥150）！

　
　おやつにも軽食にもおすすめな、チーズ味です。有報堂のピザにも使っているとろけるチーズをたっぷり入れました。ほんのり塩味に、黒胡椒とチーズの風味が、食欲をそそります。たまには甘くないテイクアウトはいかがですか。





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冬の友

　寒いですねえ。冬らしくなってきました。こんな時にお薦めなのは。


　
　　　 このとろり


です。れんこんくず湯（¥450）です。

　寒くなってくると有報堂カフェの一押しに躍り出ます。

　今日みたいに寒い日は、特にお薦め！この葛のとろりで、身体の芯から暖まります。蓮根なので、喉にも良い！ちょっと風邪っぽいな、身体を温めたいなというときにぜひどうぞ。




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美味しいお知らせ２７５

　この冬は、暖かくて紅玉の保存がきかなかったので、せっせと紅玉を使っていたので、年内で紅玉は終わってしまいました。と言うわけで、年始からのレジ横の主役は、もちろん





　　　　　　チョコパイ（￥200）


です。
　たかがチョコパイ、されどチョコパイ。有報堂の使用しているチョコレートは、添加物も入っていない純チョコレートだから、格別に美味しいのです。侮れません。さあ冬の名物チョコパイを召し上がれ。



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美味しいお知らせ２７４

　どんどん寒いね。雪も降ってきたね。みるみる積もるね。チョコレート前線が活発化しているね。


　いよいよモッフルが、



　　　チョコレート（￥700）

になりましたよ。

　ボリュームたっぷりのモッフル。食事の後のちょっとしたスイーツ♪にはなりません･･･ほぼ食事です。何せお餅2個分ですから。3時のおやつに軽くなどと言っていると返り討ちにあいます。お腹がすいているときにお召し上がりください。

　モッフルチョコレートは、何と言っても上にのっているチョコレートアイスが美味！！このチョコレートアイスは、この時期だけしか食べられません。コース料理でもチョコレートアイスがでることはめったにないない。本当にこの時期だけのスペシャルアイス。濃厚なアイスをモッフルにからめてどうぞ。それでもご要望があれば、チョコレートアイスもお作りしますけどね。


※明日はハッピーマンデーなので、営業していますよ。

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