かき

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、通常とはちょっと違ったデザートが出ます。



　最近予約で人気のデザートは、




　　　　　柿のシャーベットです。


今年は、どういうわけかたくさん柿を頂くので、シャーベトにしてみました。これが、きちんと柿の味がして美味しいんだな。「タッパーで買いたい」というお客様も。


　予約はデザートも特別♪あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか？


※11月の営業のお知らせは10/25の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。　
 

製本教室のお知らせ

　大好評の製本教室。先月は糸綴じノート（■■■）をやりましたが、いよいよ手帳のシーズンなので、ハードカバー製本をやりますよ。



　日　時　　11月2３日（木・祝）13:00〜
　　　　　　
　参加費　2,000円（製本材料費、お茶・お菓子代込み）
　　　　　※文庫・新書サイズより大きなものを製本する場合は、追加料金がかかります

　持ち物　製本したい手帳や文庫本・製本に使う布・はさみ・定規　

　定　員　８名（定員になり次第受付終了）

　お申し込みは、有報堂（76-4353）まで。



　あなたもお気に入りの本で、お気に入りの布で、自分だけの世界に一つしかない、特別な一冊を作りませんか。ご予約、お待ちしております。



　いよいよ手帳のシーズンです。今年も手帳の製本をしたい！というあなた！お気に入りの手帳と布を見つけてぜひご参加くださいね。


　　　　　　　　　有報堂スタッフ　　　　　　のこれまでの作品。




　ポケットつきの布を使えば、



　　　　　　　　　　こんなこともできます。


一昨年製本した手帳（■■■）です。これはエプロンで作りました。有報堂は、必ず古着で作ると決めていますが、お客さんは新しい布を買ってきたりもしています。布選びも楽しいですね。


　糸綴じノートもハードカバー製本も、３人以上集まれば皆様のご都合に合わせて日程を組みますので、お気軽にお問い合わせください。

　今年は、糸綴じノートの手帳も研究中です。


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美味しいお知らせ３１３

　久々の新メニュー







　　　　　なめこうどん（６５０円）



登場です。


　以前このブログでもご紹介した（■■■）飯島町の「越百農産」のなめこを使っています。これまで、越百農産のなめこは、コース料理でしか使っていませんでしたが、ついに通常メニューに登場しました。

　通常よりも大きサイズのなめこです。歯ごたえもしかっりあって、ぬめりもしっかりあって、うどんと合います。
冬の時期にぴったりのポカポカうどんです。さあ、召し上がれ。



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中学生職場体験

　今週は、水曜日から今日まで三日間中学生職場体験がありました。今年５校目です。伊那中の生徒さんです。



　中学生職場体験は、「地域で子どもを育てよう」がコンセプト。有報堂もその趣旨に賛同して、毎年受け入れを行っています。



　今回は、三日間の上にお一人だったので、ありとあらゆることをやりました。


　まず、民商と有報堂の説明を受けたら、1日目はずっと




　　　　　 カフェ部門でした。






　お昼は、



　　　　　　野菜ビビンバ丼。


　おやつは、




　　　　　　ベーグルのフレンチトースト。


お土産は、  チョコバナナマフィン。この間にも、次の日の仕込みや接客など休む間もありません。



　2日目は、朝のお掃除をしたら、午前中はカフェでお昼を作ります。




　　　　　ピザを　　 作っています。



塗っているトマトソースは、前日自分で作ったものです。今日は、お土産もピザです。



　お昼は、


　　　　　　ナポリタンとピザ。


　
　午後は、まずはカイロプラクティックの講義です。




　　　　有報堂Aがモデルです。


その後、



　　　　施術も受けてみました。


身体が整ったら




　　　　　薪割りをします。


これまでの中学生で、一番斧で割るのがうまかったです。  お祖父ちゃんの家のお風呂は薪で沸かしていて、薪割りも手伝ったことがあるそうです。  


　おやつは、白黒ゼリー。前の日に自分で仕込んだものです。



　3日目は、お掃除をしたら、ひたすら大根を洗っています。昨日たくさん頂いたので、処理をしているのです。その後、お昼ご飯を作ります。今日のお昼は、ねばねば丼、里芋の煮物、なめこ汁とねばねばづくし。


　午後は、お土産の


　　　アップルパイと


おやつの



　　　　クレープを焼いたら、



カイロで



　　　　体操を教わります。


元々カイロプラクティックに興味があったそうなので、今回は２日間体験してみました。



　ようやく最後のおやつです。



　　　　クレープ。


綺麗に盛り付けができました。   大忙しでしたが、ホッと一息です。今日のお土産は、アップルパイ６個。ご家族は５人ですが、妹に二つあげたいと自己主張したので、６個もらえました。しかも、1日目のお土産バナナマフィンは、家族が勝手に食べて自分は一口も食べられなかったということで、バナナマフィンもおまけで貰いました。自己主張大事です。



　三日間お疲れ様でした。色々おうちで役立ちそうなことがあったそうで、良かったです。またお越しください。


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シーズンですから

　　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、通常とはちょっと違ったデザートが出ます。




　通常メニューだけではなく（■■■、■■■）、予約もかぼちゃまつり。





　　　　　　かぼちゃケーキ。



10月は、ハロウィンだったので、こんな盛り付けにしました。 


　かぼちゃケーキの中に、ラム酒入りのチーズクリームをがっつり入れました。ちょっと大人の味。



　予約はデザートも特別♪あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか？




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