製本教室 お茶編

　　　　花見と雪見。



雪だよ〜。寒いよ〜。



　今回の製本教室のスイーツは、



　　クレームダンジュ。



「布でくるんだ、製本とコラボしたスイーツですよ」

「この布は寒冷紗ですか」と先生がすかさずつっこんでいます。寒冷紗は本の補強に（■■■）使います。

　残念ながら寒冷紗ではなく、ガーゼでした。

そして

　　　　チーズマフィンも

ついていました。甘いスイーツと甘くない焼き菓子でしっかり量があるおやつになりました。

みんな

　　　　夢中で食べています。


みんな布についたクレームダンジュを綺麗にこそげています。

　そのままでも美味しいクレームダンジュですが、この季節ならでは、いちごソースを添えました。お好みで、かけて食べます。これもまた美味しい。チーズでなくヨーグルトを使っているのでさっぱりです。チーズマフィンは、黒胡椒がきいて、おなかにたまります。みんな集中して製本に取り組んだのでお腹が空いたようです。飲み物もすすみます。

　お茶をしながら、「次回はいつですか」「カメラマンの仕事はどうですか」「自分も写真を製本してほしい」などと盛り上がっています。外は極寒でしたが、店内は終始ほんわかでしたよ。

　さぁ、美味しいおやつ＆お茶つきの製本教室、次回は貴方もいかがですか。





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