似て非なるもの

　自家製スモークチーズ（■■■）は、おかげさまで順調に売れています。ありがとうございます。







　　　　この四本の



スモークチーズは、全部同じように見えますが違いがあります。見た目だけでは分かりませんが、スモークウッドがクルミかりんごかの違いです。いつもは、クルミでスモークしていますが、今回いつも買いに行くお店のスモークウッドの在庫がりんごしかなかったので、りんごでやってみました。



　贈答用でそれぞれ送ってみたいというお客さんの声があったので、





　　　　　　　シールを貼って

区別することにしました。


　スタッフで、食べ比べをしたところ「りんごのほうが濃い」気がしました。気のせいかも。有報堂Aは、「りんごのほうがウイスキーに合う」と言っています。

　皆さんも食べ比べはいかがですか。



※１月の営業のお知らせは１２/２７の記事(■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


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