クリスマスだと言うのに、人気者は 角煮! 「チキンより角煮」だそうです。 写真は和風の角煮でしたが、中華風角煮の東坡肉(トンポウロウ)も人気です。 お箸で簡単にほろりと切れる。冬は、ペチカでゆっくり煮るのでより美味しい気がします(気分!?)。有報堂のお肉は安心・安全・美味。で脂も旨い。良いお肉だからしつこさもありません。やはり角煮には脂が必要ですね。 テイクアウトもやっています。500gから100g単位で注文できます。100g600円です。卵や大根などもご希望によって追加できるのでご相談ください。煮るのに時間がかかるので早めのご予約をお願いします。 ※今日も明日もやってるよ。只今29日(土)まで、絶賛通し営業中です。ぜひお越し下さい。 ※12月の営業のお知らせは11/28の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 |
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