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 かぼちゃをたくさん頂いたので、季節のピザ(■■■)だけではもったいなので、







       かぼちゃパイ(500円)



にしてみました。 


 今年のかぼちゃは、あまりハズレがないのでスイーツも美味しくできます。かぼちゃが自然の甘さなので、アイスとの相性もいいですよ。期間限定なので、売り切れる前に食べに来てくださいね。



※11月の営業のお知らせは10/25の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

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 もう冬だね。今朝は0度でしたよ。秋冬限定メニューと言いながら秋がない…


 季節のピザは里芋(■■■)だけではない。





       かぼちゃピザ(¥950)



も始めました。



 オーロラソースとかぼちゃが合う!あのかぼちゃのねっとりした感じがとってもピザ生地に合う!それが美味い!さあ季節のピザを召し上がれ。




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 不定期で思い出したようにやっている




    フォー(¥800


が久々に登場です。


 フォーとは・・・ベトナムの米粉でつくった麺を使ってつくる、麺料理のことをいいます。有報堂人気の米麺で作ってみました。ベトナムの平たい麺とは違いますが、米粉麺です。
 鶏がらスープにナンプラーをいれ、野菜やきのこを煮込みました。仕上げにレモンの風味をきかせました。弾力のある米粉めんは、のどごしもよく、おなかにたまります。ちょっと酸っぱいエスニックなスープが美味しいですよ。


 さぁ、この秋は有報堂でフォーを食べよう。



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 昨日は、糸綴じノートのワークショップをしましたよ。




 糸綴じノートの中身は、




   ルーズリーフです。




最大で15枚(60ページ)まで綴じられます。方眼と罫のどちらかを選べるようにしています。



 ノートを留めるゴムとノートを綴じる刺繍糸も




       選べる   ように



何種類か用意しました。


 皆さんの作品です。




     いい出来栄えです。



あなたも世界で一つだけの、ノートを作ってみませんか。


 糸綴じノートのワークショップは、3冊作ってお茶菓子付きで2,500円です。3人くらい集まれば、皆様のご都合に合わせて日程を組みますので、お気軽にお問い合わせください。



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  始まっているよ。
  秋冬一番人気の 




   酸辣うどん(¥650)







 とろみがついて熱い!豆板醤が利いて辛い!安心安全の酢が利いて酸っぱい!辛さと酸っぱさがマッチして上手い!それが酸辣うどん!冬の寒さを吹き飛ばせ!さあ召し上がれ。


 プラス200円で、うどんを米めんにチェンジすることもできます。「サンラーこめめん」と、ご注文ください。米めんもまた、つるつるもちもちでとろみのついたスープに合います!ぜひお試しくださいね。


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