鶏

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。



　この間の4連休のご予約では、




　　　　　　はりま鶏のソテー


をお出ししました。大根おろしソースをかけました。上の方の白いのは、付け合わせのポテト。安心・安全・美味のはりま鶏は、有報堂の予約で人気の材料です。鶏肉自体の味が濃い。油も美味しい。「こんな美味しい鶏肉初めて食べた」というお客さんもたくさんいます。今回はもも肉を使用。どの部位も美味。

　予約では、お肉でもお魚でもご用意しますよ

　あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか？

　はりま鶏は、いつでも手に入るお肉ではないでの、早めにご予約下さいね。


※９月の営業のお知らせは８/２７の記事(■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。
　

トマトまつり

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。




　昨日の予約では、






　　　　　　　　　　トマトとホタテのカルパッチョ

をお出ししました。


　相変わらず、有報堂の緑のカーテンの安心安全無世話のトマトが、よく穫れるので、大活躍です。

　トマトは、和風でも洋風でもなんでもいけますが、今回は洋風。オリーブオイルと白ワインビネガーがベースのドレッシングにしました。



　あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか？



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美味しいお知らせ３８１

　気が向いたらたまーに思い出したようにやっている




　　　　フォー（￥800）


が久々に登場しています。


　フォーとは･･･ベトナムの米粉でつくった麺を使ってつくる、麺料理のことをいいます。有報堂人気の米麺で作ってみました。ベトナムの平たい麺とは違いますが、米粉麺です。
　鶏がらスープにナンプラーをいれ、野菜やきのこを煮込んでいます。仕上げにレモンの風味をきかせました。弾力のある米粉めんは、のどごしもよく、おなかにたまります。ちょっと酸っぱいエスニックなスープが美味しいですよ。


　さぁ、この秋は有報堂でフォーを食べよう。


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お弁当

　先週の日曜日に作ったお弁当。



　安心安全、完全手作りの




　　　　　　　　　お弁当。



　雑穀入り五分づきごはん、あかいかとアスパラの中華炒め、肉野菜巻き、茄子の揚げ浸し、ポテトサラダでした。これで1,000円。安心、安全、完全手作りのお弁当です。


　今回のポテトサラダは、パセリ味です。パセリをたくさんいれてみました。


　有報堂のお弁当は、野菜が多くて味付けも薄めにしているので、ヘルシーです。ご希望があれば飲み物やデザートもお付けします。
　単価は1000円〜、個数は昼10個〜・夜20個〜で承ります。個数によって単価はご相談に応じます（お安くできることもあります）。有報堂のお弁当はいかがですか？お弁当は予約制です。スタッフにお気軽にお問い合わせください。


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トマト

今週のお食事会でおだししたサラダは、






　　　　　　　　　トマトとモッツァレラのサラダ。


　トマトとモッツァレラは鉄板ですね。オリーブオイルが効いています。


　トマトは有報堂の緑のカーテンのトマト。安心安全無世話のトマト。今年は7月の長雨のせいか、今頃になってたくさんトマトがとれます。しばらくは予約でもお出しできるかも。




　あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか？



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