モッフルも夏仕様になりました。 モッフルブルーベリー(¥700) 「モッフルのなかで、一番美味しい」(有報堂A)と言われている、モッフルブルーベリー。 愉快な仲間(上伊那民商青年部)の大和屋農園の美味しいブルーベリーで、フレッシュなソースをつくりました。 カリッともちもちに焼き上がったモッフルに、ヨーグルトアイスとブルーベリージャムとをトッピング。ブルーベリーとヨーグルトの組み合わせは鉄板です。ちょっと甘酸っぱい、ボリュームたっぷりのスイーツです。 「夏に餅!?」と尻込みしないで召し上がれ。 夏だからブルーベリーまつり♪ブルーベリーメニューがたくさんあるよ。 始まりました。夏季限定のスイーツ、 ブルーベリーのヨーグルトサンデー(¥450)。 愉快な仲間(上伊那民商青年部)の大和屋農園さんのブルーベリーで作ったソースをたっぷりかけた、ミニスイーツです。 ソースの下にはヨーグルト、その下には バニラアイスが!! ひんやり、美味しい〜。ぜひ、おためしくださいね。 今年のブルーベリーは、4月下旬から5月上旬の霜の影響もあって少し粒が小さいですが、美味しいです。今年も変な天気が続いているので、収量が少ないそうです。今年も早めに食べにこないとなくなってしまうかも。早めにブルーベリーヨーグルトサンデーを食べに来てね。 近年の天候不順に農業の衆は大変苦戦されています。皆さんが丹精込めて作って農産物を美味しく調理したいと思っています。 ※7月の営業のお知らせは6/27の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。 先日のご予約でお出ししたのは オムライス。 デミグラスソースかけのオムライスです。今回は、大盛りチキンライスだったので、卵でご飯を包むのはやめました。半熟の薄焼き卵を作って、チキンライスの上にのせています。チキンライスのケチャップと卵とデミグラスソースが最高です。 ※6月の営業のお知らせは5/28の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 夏季限定ドリンクの王者は、やはり 氷コーヒー(¥450)。 です。 何の王者かといえば、長居の王者です。氷が溶けても薄くならない!氷が溶けるのを待ちながら、ゆっくり飲むのがお薦め!本を読みながら、ゆっくり飲む。ブックカフェにぴったりのドリンクです。 冷たいコーヒーの氷に冷たい牛乳。冷え冷えきんきんのコラボ。さあ召し上がれ。 ※6月の営業のお知らせは5/28の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 |
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