お弁当

　これもちょっと前に作った、安心安全完全手作りの








　　　　　　　お弁当。



　雑穀入り五分づきごはん、小松菜辛子和え、焼き長芋、豆腐肉だんご、ホタテとアスパラの中華炒め、ピクルス
（キャベツ・ラディッシュ）、ひじきの煮物でした。これで1,000円です。


　有報堂のお弁当は、野菜が多くて味付けも薄めにしているので、ヘルシーです。ご希望があれば飲み物やデザートもお付けします。
　単価は1000円〜、個数は昼10個〜・夜20個〜で承ります。個数によって単価はご相談に応じます（お安くできることもあります）。有報堂のお弁当はいかがですか？お弁当は予約制です。スタッフにお気軽にお問い合わせください。 



※６月の営業のお知らせは５/25の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。　

お弁当

　ちょっと前に作った、安心安全完全手作りの






　　　　　　　　 お弁当。



　ひじきご飯、かぼちゃサラダ、小松菜辛子和え、唐揚げ、きびなごの南蛮漬け、大根の豆板醤漬け、玉こんにゃくの煮物でした。これで1,300円。


　有報堂のお弁当は、野菜が多くて味付けも薄めにしているので、ヘルシーです。ご希望があれば飲み物やデザートもお付けします。
　単価は1000円〜、個数は昼10個〜・夜20個〜で承ります。個数によって単価はご相談に応じます（お安くできることもあります）。有報堂のお弁当はいかがですか？



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※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。　

サラダ

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。


　筍は、主菜だけではなく



　　　　　　サラダ


も人気です。有報堂では、ゴールデンウィーク位から、筍天国です。


　写真のサラダは、新玉ねぎと筍をベースに、水菜を入れました。このサラダのポイントは 新玉ねぎと筍です。味付けは、オリーブオイルとかけぽんで洋風にしました。今回は洋風にしましたが、オリーブオイルを菜種油に代えて和風にしても美味しいです。

　この筍サラダは、通常メニューのスープサラダセット（￥250）で、お出しすることもあります。珍しい筍サラダを食べに来ませんか。



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メイン

有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。


　先日の予約でお出ししたのは、




　　　　
　　　　　　筍とチキンの照り焼き。 


　筍の時期に一番人気の主菜です。オリーブオイルとにんにくでイタリアン照り焼きにしました。ご飯にもお酒にも合います。今年は、麻婆たけのこと良い勝負をしています。最近有報堂は、筍まつり。



　あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか？



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エコひいき

これは






　　　　　　　　　　何でしょう。



　セルローススポンジです。スピカココのセルローススポンジを有報堂でも取り扱いを始めました。2個入り450円です。（しかし8月からは値上がりするらしい…）ぜひお買い求めください。


　セルロースは食物繊維のことです。有報堂では、アクリルたわしで洗剤を使わない食器洗いを提案してきましたが、最近問題になっているマイクロプラスチックでは、アクリルたわしやウレタンスポンジも良くないという話も出てきていたので、色々とスポンジを探していたのです。昨年末スピカココの営業の方がサンプルを持ってきてくれたので、利用してみたらなかなか調子が良いのです。しかも、スピカココのセルロースは、純植物性繊維で作られています。マイクロプラスチックの問題もクリアです。

（スピカココHpより）
●天然素材にこだわって純植物性繊維で作りました。
●環境へのやさしさも天然ならでは。
●廃棄後は分解(腐敗)し、土に還ります。
●ほどよい弾力と洗剤なじみのよさで、すっきり気持ちよく食器が洗えます。
●使ったら100℃の熱湯消毒が可能。使用後は乾かしておくと固くなり、雑菌は繁殖を防ぎます。
●台所のほかにも、洗車用などにもお使いいただけます。

　使った感じでは、ほとんどアクリルたわしと同じように使えます。ひどい油汚れ以外は石けんもいらないと感じました。速乾性で衛生的です。吸水スポンジみたいにも使えると思います。

　土に埋めると100%分解されて地球に還元される、環境に優しい商品です。と言うので、有報堂では使い終わったスポンジをコンポストにいれて様子をみています。


　皆さんも環境に優しいスポンジを使ってみませんか？


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