お米

　昨日から、お米が新しくなっています。

　新しいとは、新米という意味だけではありません。


　これまでお世話になっていた、伊那谷里山くらし研究所が減反政策にひっかかり、今年はお米が作れなくなってしまったのです(>_<)

　と言うわけで、今年は別のところからお米を仕入れなければいけません。


　お願いしたのは、無農薬でお米を作っている西箕輪の「スズキ農園」です。


　･･････しかしここでも問題が。この秋の収穫で、「スズキ農園」のミルキークィーンが「いもち」にかかっていたことが判明(!_+)

　ミルキークィーンは全滅です。安心・安全のお米だとこういうことは、よくあります。これまで里研で被害が少なく安定供給して頂けたのは、とても運が良かったのです。
　「農薬を使わないということは、そういうことだ」と有報堂スタッフも自分たちに言い聞かせています。


　スズキ農園では、幸いなことに無農薬のあきたこまちを栽培していて、そちらのほうは無事だったということで、これから一年は、あきたこまちを使用することにしました。


　ミルキークィーンとあきたこまちでは味が違うので、大変悩みましたが、有報堂の近辺では、無農薬のミルキークィーンを手に入れることは難しいため、安心・安全を優先することに決めました。



　というわけで、スズキ農園の




　　　　　 安心・安全のあきたこまちです。



これから、一年間よろしくお願いします。来年は、無事収穫出来たらミルキークィーンに戻す予定です。


　これからは、あきたこまちに合ったメニューも開発されるはず。





※11月の営業のお知らせは、10/27の記事（＠営業のお知らせ）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。

美味しいお知らせ165

　秋冬限定ドリンクが続々と。




　　　　生姜紅茶（ポット、¥450）。



　体の芯から暖まる生姜。飲むとぽかぽかしてきます。胃腸にもやさしいです。風邪の引きそうなときに飲めば予防にもなりますよ。たまにはコーヒーじゃない、こんな飲み物でひと息いれませんか。





　♪11/4（月）は祝日につき営業をしております。ぜひご利用くださいね。




※カフェは明日11/2（土）は、夜間貸切のため通常営業は17:30までとなります（LO16:30）。何卒ご了承ください。その他の11月の営業のお知らせは、10/27の記事（＠営業のお知らせ）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。

美味しいお知らせ164

　秋冬限定ドリンクも始まっていますよ。




　　　ほうじ茶ミルク（￥450）。



ほうじ茶を牛乳で煮出しています。ロイヤルミルクティーのほうじ茶バージョンです。この上伊那では有報堂でしか、飲めない（はずの）メニューです。地味ですが、根強い人気があります。


　砂糖は入っていないので、お好みで調整してください。有報堂Aは、あまり甘いドリンクを飲みませんが、「ほうじ茶ミルクは甘くても美味しい」と言っています。まず飲んでみて、甘くないのと甘いのと両方をお試しいただくと良いかと。


　この秋冬は、和製ロイヤル・ほうじ茶ミルクで暖まろう。





※本日31日（木）は夜貸切となっております。何卒ご了承下さい。11月の営業のお知らせは、10/27の記事（＠営業のお知らせ）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。

美味しいお知らせ163

　秋冬限定の



　　　　ねぎのつけ米麺（￥700）



が登場です。



　夏限定とは違って、あったかいスープに、冷たい麺！！このつけ米麺は、中華味。洋風（＠ナポリタン、＠カレー、＠サラダ）も和風（＠ねばとろ）も合うが、中華にも合うのが、米麺のすぐれたところ。ねぎの美味しい季節になりました。ねぎとごまがつるつるもちもちの米めんにからんで、あっという間に！めんがなくなります。めんをたくさん食べたい方は、ダブル（麺２玉）も可！（プラス¥200）　ご飯セット（プラス¥200）も出来ます。


　肌寒くなってきた今日この頃、美味しいよ中華味も。ぜひお試し下さい。





※本日10/30（水）は17:00〜貸切（L.O.16:00）、明日31日（木）は夜貸切となっております。何卒ご了承下さい。11月の営業のお知らせは、10/27の記事（＠営業のお知らせ）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。

営業のお知らせ

11月の営業のお知らせです。

月・火が定休日ですが、ハッピーマンデーの関係で不規則営業になっています。





　　　　　　　



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　　　　　　　クリックすると大きくなります。　



　11月変則営業
　　 4日（月・祝）臨時営業
　　13日（水）16:30閉店（L.O.15:30)　※駒ヶ根夜の街オリエンテーリング（■■■）のため
　

　貸切の予定は、


　11月
　 2日（土）17:30〜貸切（L.O.16:30）
　 3日（日）夜貸切
     6日（水）夜貸切
　 8日（金）17:00〜貸切（L.O.16:00）
　 9日（土）夜貸切
　17日（日）夜貸切


となっております。夜貸切の日は、通常営業は19：00までです。（いずれも通常営業の1時間前がL.Oになります）

貸切以外は通常営業をしています。
夜の予約営業も貸切日以外は受け付けています。
お気軽にお問い合わせください。


　11月10日（日）は、13:00〜製本教室（■■■）を開催します。今のところテーブル席のみ利用する予定ですが、人数によっては貸切になるかもしれません。貸切にならなくても、席数が少なくなっていますので、事前にお問い合わせ頂くほうが安全です。よろしくお願いします。





※10/30（水）は17:00〜貸切（L.O.16:00）、31日（木）は夜貸切となっております。何卒ご了承下さい。