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有報堂カフェのお食事予約。当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。 最近よくお出ししているのは、 焼いても茹でても美味しい。そら豆も春のものらしく苦さや独特のえぐみが美味しいのです。有報堂Aは、「そら豆を茹でるのが得意だ」と豪語しています。お客さんにも褒められてどや顔になっています。皆さんもちょうど良い茹で加減のそら豆を食べてみませんか？ ※4月の営業のお知らせは、3/27の記事（＠営業のお知らせ）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 有報堂カフェのお食事予約。当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。 さてさて、頂いたたらの芽とうど（■■■）は、どうなったのか？たらの芽は、 うどは、酢味噌和え、きんぴら、新芽の天ぷらと頑張りましたが、一つも写真を撮れず･･････昨年からわたわたしていて、写真の撮り忘れが多くブログ部が大変悲しい状態になっています。反省しているところです。 春が旬のものは、ふきのとうピザ（■■■）もそうですが、「苦みが美味しい」とお客さんによく言われます。たらの芽もうどもその苦みが大変美味しいのです。ちょっとえぐい感じがやみつきですね。他にも春ならではの食材が、最近のご予約にはでていますよ。小出しにブログでも紹介しますね。 有報堂のお食事会で山の幸はいかがですか？ ※4月の営業のお知らせは、3/27の記事（＠営業のお知らせ）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 今日は、 を頂きました。 早速料理します。今日の予約の方はラッキーです。何になるかはまたのお楽しみ。 ※4月の営業のお知らせは、3/27の記事（＠営業のお知らせ）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 久々に有報堂代表が ご来店頂いている皆さまは、もう既に気がついていらっしゃる方もいるでしょう。そうまたまた本棚を増やしています。年に1回以上は増やしています。前回から（■■■）は、10ヶ月くらい経っています。 今回は、カフェの西側の壁、いつもブックフェアをやっている本棚の隣に一つ増えました。 今回の本棚は小さめで、文庫で150冊位しか入らないので、 本棚が増えたという感じはないですねえ。いつになったら全部の本が店頭におけるのか･･････ 今、店頭には8000冊位の本やマンガが並んでいます。あなたも、本を読みながらちょっと一服いかがですか？ ※4月の営業のお知らせは、3/27の記事（＠営業のお知らせ）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。
レジ横に新商品が、久々に登場。
春限定です。桜の塩漬けがポイント。最初桜餅を食べた気分になった･･･（有報堂A）。ほんのり甘くてちょっと塩味。このバランスが美味。あなたも春限定のクッキーを召し上がりませんか？ 今売っている商品は、薄力粉ベースです。試作でアーモンドプードルのバージョンも作りましたが、低価格で売るには厳しかったので、お蔵入り･･･何かの機会に豪華なさくらクッキーもお出しするかもしれません。 テイクアウト商品は2営業日前までにお申し込み頂ければ、準備できます。毎日有報堂に来られない人は、ぜひご予約を。 ※4月の営業のお知らせは、3/27の記事（＠営業のお知らせ）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 |
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