今日のレジ横

　紅玉の在庫が終わってしまうので、アップルパイ（■■■）はもうおしまいです。


　代わって、
　




チョコパイ（￥200）


のシーズンです。
　たかがチョコパイ、されどチョコパイ。有報堂の使用しているチョコレートは、添加物も入っていない純チョコレートだから、格別に美味しいのです。侮れません。さあ冬の名物チョコパイを召し上がれ。



※12月の営業のお知らせは11/24の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。
貸切・予約が随時入っていますので、ご来店前にお電話でご確認いただきますと確実です。


※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。　
 

ジビエ有報堂

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。




　先日のご予約では、





　　　　　イノシシハム



をお出ししました。ジビエは、肉持ち込みでご希望があったときだけ、料理していますが、最近ご要望が増えています。肉をお預かりしてから、予約までの時間がちょっと短かったので、今回は、塩漬けはそんなにしていません。


　塩気がそんなにないので、食べる時にソースをかけて食べます。


　　　　玉ねぎソース


が合います。 



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海老

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。




　先日の予約でお出ししたのは、





　　　　　海老のカダイフ揚げ



です。最近はクリスマスシーズンなので、洋風が多くなっています。海老のカダイフを巻きつけて揚げています。カダイフは、トルコの細いパスタのことです。ちょっと豪華な感じがしますね。今回は、バジルソースとサフランソースを添えましたよ。


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ローストチキン

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。


　最近は、クリスマスシーズンということもあり、





　　　　　ローストチキンが


人気です。写真は、メイプルローストチキンです。メイプルシロップをベースにした漬け汁に漬けています。



　昨日のご予約のお客さんには、




　　　　　　丸鶏のローストチキン


をお出ししました。お腹の中に野菜が詰まっています。丸鶏は、予算と人数と仕入れのタイミングが合うとできます。今年は、予約分以外はもう対応できませんが、来年以降食べたい！という方は、早めにご予約くださいね。



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歌とギターとぬくもりと

　ここのところ忙しがって、ブログでライブの紹介を怠っていました。他の記事も書いてもいませんが…反省中。



　9日の土曜日に、毎年恒例の福澤歩＆オサカミツオのクリスマスライブをやりました。今年で、８回目のイベントになりました。今年は、





　　　　　　昼と　　　　夜の



二部構成でした。昼の部は、



　　　　　お子さんも


結構たくさん参加して、ノリノリで鳴り物を鳴らしていました。



　夜の部の


　　　　   
　　　　　　ドリンクチケットの目玉は、



　　　　　　なめこ汁！


みんな笑いながら注文していました。


　今年もお二人で、ぬくもりと癒しの空間を作り上げていましたよ。ご来場いただいた皆様、福澤さんオサカさんありがとうございました。

　今年の有報堂からのクリスマスプレゼントは、骨盤調整券とピザ券とアイスシングル券と生チョコでした。当たった皆さまおめでとうございます。ぜひ、有報堂をご利用ください。
  

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