巻物

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。





　最近ご要望が多いのは、






　　　　　　生春巻き。


今回は、海老と水菜を巻いていますが、何でもあり。最近はシーズンなので、アスパラと魚介が美味しい組み合わせ。

　この生春巻きを、パクチードレッシングかスイートチリソースをつけて食べます。生春巻きは色々ソースも試してみましたが、やはりこの二つが合います。パクチードレッシングは、中身に何が入っていてもパクチー味に…生春巻きっぽいと言えばその通り。スイートチリソースは、チリのほうが効いていてスパイシーで美味。何にでも合います。アジアな味です。


　あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか？



※6月の営業のお知らせは、5/31の記事（＠営業のお知らせ）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。