美味しいお知らせ４４５

　今週の頭から期間限定で


　　　　　ハヤシライス（￥800）


やっています。時々思い出したように、登場するハヤシライス。寒い時期にペチカでじっくりコトコト煮ると違います。
　肉が無くても美味しい有報堂特製ハヤシライス。上伊那産の野菜ときのこの旨みがたっぷり！！　有報堂の五分づき雑穀入りごはんに、ハヤシのルウがあいます！さあ召し上がれ。


※１２月の営業のお知らせは１１/２７の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。

昔ながらの…

　毎年お歳暮などで皆さんによくお使い頂くのは、





　　　　　　　菜種油。



450g1300円。何度かこのブログでも紹介（■■■）していますが、デザインが変わってからは紹介していなかったかもと思って写真をアップします。ちょっとお洒落なデザインで皆さん「油には見えないな」とおっしゃっています。

　岩手県一関市のデクノボンズの商品です。地元・国産の菜種にこだわり、薪焙煎、搾油、濾過、すべての工程を昔ながらの機械と手作業で行っているから美味しいのか。普通の菜種油より味も色も濃い。有報堂では、ドレッシングによく使っています。美味しいので、ぜひお買い求めください。ご自宅用にも、クリスマス・お歳暮・お年賀の贈り物にもご利用ください。



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美味しいお知らせ４４４

　今年も





　　　　　　　　　　　　　りんごのパウンドケーキ




を作っています。ちょっと色が茶色いけど、美味しいですよ。毎年結構人気があります。アップルパイ（■■■）やモッフル（■■■）と同じく、素精糖で煮た紅玉を使っています。りんごの酸味と素精糖の甘味が絶妙な感じです。割と早く売り切れますよ。レジ横に出ていたら即買いがお薦めです。


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美味しいお知らせ４４３

　昨年も販売した、





　　　　　　　おさつチップス



が今年も登場！素揚げして、塩をふっただけでも美味しい。カリッとパリッと無限ループのおさつチップス。飲み会のおつまみにも人気でよくお出しします。お客さんに「これを売って欲しい」と言われたので、レジ横テイクアウト商品に仲間入り。


　寒い時期は、レジ横のチェックをお忘れなく。



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シーズン

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。

　最近有報堂の予約メニューやお弁当で人気なのは


　　　　れんこんバーグ！

れんこんをすりこぎで叩いて粉砕していれます。ゴロゴロしたれんこんのしゃきしゃき感がとても美味しい♪　ソースは何でも合いますが、和風の方が美味しいと有報堂カフェは思っています。


　写真の日のソースは、辛子酢醤油でした。ソースに辛子が入っていますが、もっと効かせたい人のために、お皿にも辛子を添えてみました。皆さんしっかり辛子もつけて召し上がっていました。小さく焼けば、お弁当にもぴったりです。旬のれんこんは美味。ぜひ召し上がれ。

　あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか？　



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