ジビエ有報堂

「鹿を貰ったので調理をしてもらいたいのですが…」とお客さんから連絡が。「足の肉なんですけど」

　「はーい分かりました。お持ちください」お気軽に返事をする有報堂A。



　届いたのは




　　　　　　　 確かに足だ。




　　　　　　　 蹄もついてるよ。


予想外の形態でびっくりです。これはたしかに貰っても戸惑うよね。
　有報堂Aは「猟師さん脚ぐらい外してよ」とぶつぶつ言っています。


　有報堂代表が


　　　　　　　　のこぎりで脚を落とします。


　その後は、有報堂Aが

　　　　　　　　これを解体しますよ。





　　　　　　　　こんなにたくさんありました。


きれいなお肉です。色々料理ができます。


　 お肉をくださったお客さん用に 煮込み料理を２種類作ります。




　　　　　　　ペチカで


じっくりことこと煮込み中。何になるかは、明日のお楽しみ。


　今なら有報堂で鹿が食べられますよ。ご予約をぜひどうぞ。



※１月の営業のお知らせは１２/２６の記事（■■■）にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。　

No.1

　寒い。震える。今日の早朝はマイナス１０度！今日の昼間はプラス１０度。体がついていかないよう(+o+)

　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。

　ラザニア（■■■）の記事を見て、「二番人気なんだ」とおっしゃったお客さんが。鋭い！


　１２月というか通年通して大人気だったのは、中華有報楼の



　　　　　海老チリ♪

でした。お弁当もテイクアウトも宴会、お食事会も一番人気でした。安心安全のエコシュリンプ。そしてポイントはエリンギです。エリンギが品切れで他のきのこが入っているときもありますが、エリンギが１番合います。エリンギの食感とチリソースがとても合うのです。皆さんも今すぐ注文を。

　お客さんのなかには、エリンギだけで作ってという方もいます。そして、このエリチリはサンドイッチにしても実は美味しいという裏技がありますが、召し上がったことがある人はあまりいません。


　あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか？



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謹賀新年

　明けましておめでとうございます。






　　　　　　　


　昨日から本年の営業を始めています。明日も祝日なので営業しています。ぜひ有報堂にお越しください。
　今年は、穏やかな天候で始まったからか、開始から皆様にご利用頂いて、好調な滑り出しと言えるのではないかなとホクホクしています＼(^o^)／


　今年は１５年目の有報堂です。今年もコロナにも負けず、気候変動にも負けずに1月から頑張っていきたい！更にパワーアップできるのか有報堂！！今年も有報堂から目が離せない！！
　

　有報堂は、よりいっそう成長していきたいと思っています。引き続き皆様方の応援をよろしくお願いします。




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十四度目の

･･･年越しです。



　今年も、コロナに振り回された一年でしたが、どうにか無事年越しを迎えることができました。

　あいも変わらず色んなことがあり、てんやわんやですが、今年はコロナ禍を乗り越えて、あらたにジグザグブックなどの



　　　イベント　　　　も


滑り込みでできたので、来年への弾みとなったかなと思っています。

　


　今年も乗り切れたのは、皆様のおかげです。




　　　　　
　　　　ありがとうございます。




　お客様や仲間達に支えられて今年も一年間無事乗り切ることができました。ありがとうございました。　　
　来年もコロナにも負けず何にも負けずに頑張りたいと思っています。来年は、またあらたなイベントを再やりたいなという希望も持っています。よろしくお願いいたします。


　皆様、どうぞよいお年を･･･



※年末年始は、12/30から1/6までお休みとなります。1/７から通常営業です。

営業のお知らせ

　※年末年始変則営業につき今日、明日は月・火ですが、営業しています。皆さまぜひお越しください。



 1月の営業のお知らせです。
　月・火が定休日ですが、年末年始やハッピーマンデーの関係で不規則営業になっています。












                       




                                    ↑↑↑　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　クリックすると大きくなります。 　


　１月変則営業
　※年始休業は1/1〜1/６。
　９日（月・祝）祝日のため臨時営業
　


貸切の予定は、

　1月
　　１２日（木）夜貸切
　　２０日（金）夜貸切
　　２６日（木）18:30〜貸切（L.O.17:30）



となっております。夜貸切の日は、通常営業は19：00までです。（いずれも通常営業の1時間前がL.Oになります）


貸切以外は通常営業をしています。
夜の営業も貸切日以外は受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。


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