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「夏っぽい」期間限定メニュー第三弾は、 国産の有機しょうがを使用した、ジンジャーエールです。今回は、自家製を諦めました。このジンジャーエールの味に負けたからです。しっかり生姜の味がします。冷たい飲み物なのに、飲み終わると、ぽかぽかしてきます！ 秋冬には「生姜紅茶」をお出ししていましたが、これも生姜たっぷりで身体によい感じです。 このように お出ししています。これは、しょうがなどの内容成分が沈殿するためです。（本物のしょうがを使っている証拠です。）お好みで混ぜてお召し上がり下さい。メニューには、「適宜かきまぜて･･････」と書いてあります。「適宜って･･･」有報堂Aが絶句しています。全体的に、事務的な雰囲気の流れるメニューになっています。このようなメニューも見所かと。 かき混ぜても、かき混ぜなくても美味しい！ 健康的な夏のドリンク・ジンジャーエールを飲みに、有報堂へお越しください。 ※本日のカフェ部門は、夜間貸切のため通常営業は18:00までとさせていただきます（LO17:00）。何卒ご了承ください。その他の6月の営業のお知らせは、5/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※6/24（日）のカイロ部門は、出張のため臨時休業となります。あらかじめご了承ください。 カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 とあるもの（■■■）の芽が モロッコいんげんですよ。一気に大きくなりました。「ぼふっと芽が出た」と代表は言っています。徐々にと言うよりは、突然という感じで芽が出ています。確かに苗ではなく種で充分ですね。 モロッコいんげんは、癖がなくて何にでも使えて便利です。収穫出来たら何を作ろうかと、今からわくわくしています。 茹でて、みそマヨをつけて食べるのが一番美味しいと有報堂Aは思っていますが、いくら何でもそれでは芸がないので･･･ポタージュとか美味しいよねとつぶやいています。今年の夏は、予約メニューでモロッコいんげんコースが食べられるかもしれませんよ。 ささげとモロッコいんげんの違いが未だに分からない有報堂A。どうもこの辺でささげと言われて頂く物は、全部モロッコいんげんらしい。来年は両方育てて、見比べてみようかな。 ※6/23（土）のカフェ部門は、夜間貸切のため通常営業は18:00までとさせていただきます（LO17:00）。何卒ご了承ください。その他の6月の営業のお知らせは、5/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※6/24（日）のカイロ部門は、出張のため臨時休業となります。あらかじめご了承ください。 カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。 今日のご予約の方には、 お出ししました。ひんやりつるつる、これからの季節にぴったりです。今日は新たまねぎとトマト、えんどうを入れてみました。レタスもたっぷりです。 このサラダは、例のあれ（■■■）を使っています。お客様にも聞かれたので、「味付けはこの２つだけ」とご説明したら、驚いていました。同じ調味料でも、素材との合わせ方や配合によって、やはり味わいは変わります。奥が深いです。 つけ米麺やナポリタンで活躍中の米麺。夏はやっぱり、サラダめん風の食べ方がおすすめです。通常メニューでも、これから冷たい米麺メニューが登場する予定です。乞ご期待！ これからの時期は、夏野菜をたっぷり使った米麺サラダ。メインにしてもいいくらい美味しい米麺サラダ。洋風コースにも和風コースにもはまる米麺サラダ。コース料理のサラダは、ご要望があれば米麺サラダを指定することもできますよ。お気軽にお問い合わせくださいね。 ※6/23（土）のカフェ部門は、夜間貸切のため通常営業は18:00までとさせていただきます（LO17:00）。何卒ご了承ください。その他の6月の営業のお知らせは、5/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※6/24（日）のカイロ部門は、出張のため臨時休業となります。あらかじめご了承ください。 カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 こんな時期に台風･･･皆さんのお住まいの地域は大丈夫でしたか。有報堂のある伊那市は、大して被害はありませんでしたが、そのせいかどうか台風一過の青空ならぬ曇天です。冴えない天気です。 台風の季節なのか、梅雨なのか、夏なのか･･･毎日天気に振り回されています。 そんな時こそ模様替えだ。ということで、風除室北側の壁に 昨年のこの時期は、骨休め（■■■）にしていましたが、今年は趣向を変えて にしました。有報堂はエコの観点から、開店当初から節電しながら営業していますが、原発のことも考えたとき、今年は更に強化しようと考えています。そういうことで、この絵のように、明かりを控えめにして営業しています。それでも、日中は窓からの日差しで結構明るい時間が長いのです。少し暗いぐらいが落ち着くのではないかと勝手に考えています。 本を読むには暗いなあという方は、太陽電池の（■■■）スタンドもありますので、スタッフまで声をかけてください。 ※6/23（土）のカフェ部門は、夜間貸切のため通常営業は18:00までとさせていただきます（LO17:00）。何卒ご了承ください。その他の6月の営業のお知らせは、5/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※6/24（日）のカイロ部門は、出張のため臨時休業となります。あらかじめご了承ください。 カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 昨年一部で異様な盛り上がりを見せた、「フロートまつり」！！ 今年もやります。 期間は、7/18（水）〜8/26（日）の約1ヶ月。 昨年は、予告期間が短すぎたという声を頂いたので、今年は1ヶ月前から告知します。始まる少し前からスタンプカードも配布します。やる気満々です。 ルールは 有報堂にある6種類のフロート（￥500）＋お好みのフロートもう1杯＝合計７種類の制覇で、有報堂特製スイーツをプレゼント！！（賞品引換期限は9月末まで） スタンプラリー形式です。 の6種類を、まず１杯ずつ食べます。さらに、お好みのフロートを1種類食べれば、OK！ 最後のお好みのフロートは、6種類の中から選んで頂いてもいいですし、カスタマイズ！も出来ます。 カスタマイズは、好きなドリンクとアイスの組み合わせを選べます。 350円ドリンクがベースのときはフロートは500円、450円ドリンクがベースのときはフロートは600円になります。アイスクリームは、バニラ・コーヒー・ヨーグルト・抹茶の４種類が選べます。 基本は皆さまの選んだ通りにカスタマイズしますが、あまり突飛な組み合わせを選ぶと悲しい味になります。自己責任のもとご注文ください。 フロートまつりは、お友達同士で協力し合ってスタンプをためるのもOKです。（特典のスイーツは1つしかでませんが、仲良く分けてください） 昨年約1週間でスタンプをコンプリートしたHさんは、今年も一番になると豪語しています。Hさんを倒す猛者をお待ちしていますよ。 夏しかできないフロートまつりにchallenge！！！ 今から心と体調の準備を！！ ※6月の営業のお知らせは、5/27の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。 ※カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。 |
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