ある日の桜コース其ノ参

　皆さん昨日のブログ（■■■）を読んでくださったのでしょうか。今日は米麺炸裂です。ゴールデンウィーク終了まで、米麺の在庫があるかドキドキです。



　有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。



　先日は、桜コースのなかで



　　　　 チカのフライ



をお出ししました。有報堂では滅多にでない揚げ物。チカは淡泊なので、やはり揚げ物が一番美味しいと思う。この日は、ソースが2種類。タルタルソースと菜の花ソース。菜の花ソースは、菜の花と牛乳で作ります。菜の花は、細かくすると苦みが増します。ポタージュなどにすると、この苦さがちょっと･･････と悲しいことになってしまいます。そのときどきで菜の花が違うので美味しいときもあるのですが、作ってみないと分からないので、ポタージュにはなかなかできません。が、菜の花の独特の味（苦み）がフライには良く合うのです。というわけで、菜の花ソース♪　マヨネーズベースのタルタルソースよりヘルシーです。今年はまだまだ寒いので、もう少しは菜の花も収穫出来るようです。皆さんもいかがですか。

　そうは言ってもあと一、二週間かな。菜の花ソースを食べたい！というあなたは、早めにコース料理のご予約を。




※カフェは5/4・5（土・日）18:00〜貸切（17:00LO）、5/6（日）夜貸切となります。G.W.期間は貸切が増えております。申し訳ありませんがご了承ください。なお5/6（日）の日中の貸切はなくなりました。突然の貸切・予約のご要望も増えておりますので、ご来店前にお電話でご確認頂けるとより安全です。その他の5月の営業のお知らせは、4/25（■■■）の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは5/6（月）は出張のため臨時休業となります。また5/8〜12は研修のため（■■■）休業させていただきます。あらかじめご了承ください。なお、カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。　

めんだめん

　「凍える」
　ここ何日かは、朝自動車の窓が凍っています。いつになったら暖かくなるのか。


　米麺がリニューアル。メニューではなく、米麺自体がリニューアル。



　これまでは、山形産のお米を使った米麺を使っていましたが、ついに上伊那産のコシヒカリを使った米麺に切り替えました。その名も



　　　　　伊那穂めん。



　白毛餅（■■■）でお世話になっている、上伊那農民組合がついに米麺の販売に乗り出したのです。お米をもっと売りたい農民組合と、上伊那産のお米で出来た米麺が使いたい有報堂の思惑が一致したのかどうか･･････

　それはそれとして、有報堂の紹介で、山形の工場にお米を持ち込んで米麺を今年から作っています。昨年仕入れた米麺がこの4月に在庫がなくなって、全面的に伊那穂めんに切り替わりました。

　最近人気は、つけ米麺（■■■）。秋冬限定で登場した、つけ米麺はまだ頑張っています。なかなか暖かくならないからね。ナポリタン（■■■）も人気です。

　このゴールデンウィークは、上伊那産の米麺を食べに有報堂へお越し下さい。





※カフェは5/4・5（土・日）18:00〜貸切（17:00LO）、5/6（日）夜貸切となります。G.W.期間は貸切が増えております。申し訳ありませんがご了承ください。なお5/6（日）の日中の貸切はなくなりました。突然の貸切・予約のご要望も増えておりますので、ご来店前にお電話でご確認頂けるとより安全です。その他の5月の営業のお知らせは、4/25（■■■）の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。

※カイロは5/6（月）は出張のため臨時休業となります。また5/8〜12は研修のため休業させていただきます。あらかじめご了承ください。なお、カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。　　

ライブだよ〜

　「竹原ピストル　信州銃弾ツアー二〇一三」



　出演　竹原ピストル　オサカミツオ　タカヨ
　日時　６月１４日（金）open18:30　 start19：30
　料金　前売予約2,000円、当日2,500円（※別途ドリンク代がかかります）


　前売りのご予約・お問い合わせは、タカヨさん（080-5540-3149）か有報堂（0265-76-4353）までお願いします。すでに予約が入りはじめています。ご希望の方は、お早めに。


　じゅうだんは誤字じゃないよ。


　竹原さんは、有報堂初お目見えです。信州銃弾ツアーの幕開けに有報堂を選んでくださったようです。


　「年間300本近いライブ活動を展開。自分に一切妥協をしない曲作り、ステージ、生き様が、竹原ピストルを体感した人間の心をつかみ続けている」（プロフィールより）らしい。ぜひ体感しに有報堂へお越しください。






※カフェは5/4・5（土・日）18:00〜貸切（17:00LO）、5/6（月）13:00〜16:30貸切となります。G.W.期間は貸切が増えております。申し訳ありませんがご了承ください。突然の貸切・予約のご要望も増えておりますので、ご来店前にお電話でご確認頂けるとより安全です。その他の5月の営業のお知らせは、4/25（■■■）の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


※カイロは5/6（月）は出張のため臨時休業となります。また5/8〜12は研修のため休業させていただきます。あらかじめご了承ください。なお、カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。　　

お茶会＆ウォーキング教室

　4月27日（土）、快晴のなか



　　　　ウォーキング教室を


やりましたよ。今回は何と！岐阜や新潟や東京からも参加が。流石G.W.です。みんなジャージ姿でやる気まんまんです。



　　　準備運動をして


　　　　正しい姿勢や歩き方の


レクチャーを受けて、試しに歩いてみます。



　　　　　みんなロボットのようです。


ぎくしゃくしたところで、



　　　出発です。


「良い天気だねえ」なんて悠長に歩いていると、たっちゃんに「たらたら歩かない！」と怒られます。スパルタです。


　今回は、有報堂から仲仙寺までの往復でした。せっかくなので、境内で


　　　疲れない階段の


登り方を教わります。



　　　　鐘をついたり


わりとみんな気ままです。気ままなまま戻っていきます。

　戻ったら、整理運動をしてお茶ですよ〜。


　今回のメニューは


　　　　


左から桜マドレーヌ、栗羊羹、豆乳プリン（抹茶ソース）です。栗羊羹は参加者のSさんからの差し入れです。Sさんありがとうございます。今回も和風のスイーツで攻めてみました。豆乳プリンはこの時期に合わせて、黒ごまソースではなく抹茶ソースにしてみました。飲み物は番茶（HOT）と水出し烏龍茶（ICE）でしたが、生姜紅茶（HOT）も試飲していただきました。ほんとは歩く前に飲んだらぽかぽかして、燃焼度合いが高まるのではと思います。こんどウォーキングに参加する方は、ぜひ開始まえにいかがですか。


　ご参加頂いた皆さま、T&Hサポートの池上さんありがとうございました。
　次回は5/25（土）、ランチ＆ウォーキングですよ。お申し込み、お待ちしております。





※カフェは本日5/1夜貸切、5/4・5（土・日）18:00〜貸切（17:00LO）となります。G.W.期間は貸切が増えております。申し訳ありませんがご了承ください。突然の貸切・予約のご要望も増えておりますので、ご来店前にお電話でご確認頂けるとより安全です。その他の5月の営業のお知らせは、4/25（■■■）の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


※カイロは5/6（月）は出張のため臨時休業となります。また5/8〜12は研修のため休業させていただきます。あらかじめご了承ください。なお、カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。　　

美味しいお知らせ147

　今日から黄・金・週・間！　　確かに県外ナンバーの車がたくさん走っています。

　「世の中の人は連休らしいよ」「そうらしいね」「いいなあ」と、朝から黄金どころかブラックな雰囲気が漂っています。「どよんどる」（by『言いまつがい』（■■■））



　そんなブラックな黄金週間に合わせて、季節のピザが変わります。



　　　　<新たまピザ（￥850）に


変更です。黄金色のチーズが美味しい。ベースのソースは味噌風味で、これはふきのとうピザと同じなのですが、トッピングが新玉ねぎになっただけで、不思議！がらっと味が変わります。ぜひおためしを。このGW、お休みでゴールデンな人も、お仕事でブラックな人も、有報堂で一服どうぞ。






※カフェは4/27・28（土・日）18:00〜貸切となります（17:00LO）。G.W.に向けて貸切が増えております。申し訳ありませんがご了承ください。突然の貸切・予約のご要望も増えておりますので、ご来店前にお電話でご確認頂けるとより安全です。その他の4・5月の営業のお知らせは、4/25（■■■）の記事にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


※カイロは4/29（火）、5/6（月）は出張のため臨時休業となります。また5/8〜12は研修のため休業させていただきます。あらかじめご了承ください。なお、カイロは予約制にて営業しております。予約が埋まってしまいご希望のお時間を承れないことが増えてきましたので、お早めにお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。