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 有報堂カフェのお食事予約。コース料理をご注文いただくと、当たり前ですが通常とはちょっと違ったメニューが出ます。




 昨日の予約では、






          トマトとホタテのカルパッチョ

をお出ししました。


 相変わらず、有報堂の緑のカーテンの
安心安全無世話のトマトが、よく穫れるので、大活躍です。

 トマトは、和風でも洋風でもなんでもいけますが、今回は洋風。オリーブオイルと白ワインビネガーがベースのドレッシングにしました。



 あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか?



※9月の営業のお知らせは8/27の記事(■■■)にあります。ブログ右側の営業カレンダーもご覧下さい。


※カイロは完全予約制にて営業しております。早めに電話または窓口でお問い合わせ・ご予約をいただきますようお願いいたします。
 



 気が向いたらたまーに思い出したようにやっている




    フォー(¥800


が久々に登場しています。


 フォーとは・・・ベトナムの米粉でつくった麺を使ってつくる、麺料理のことをいいます。有報堂人気の米麺で作ってみました。ベトナムの平たい麺とは違いますが、米粉麺です。
 鶏がらスープにナンプラーをいれ、野菜やきのこを煮込んでいます。仕上げにレモンの風味をきかせました。弾力のある米粉めんは、のどごしもよく、おなかにたまります。ちょっと酸っぱいエスニックなスープが美味しいですよ。


 さぁ、この秋は有報堂でフォーを食べよう。


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 先週の日曜日に作ったお弁当。



 安心安全、完全手作りの




         お弁当。



 
雑穀入り五分づきごはん、あかいかとアスパラの中華炒め、肉野菜巻き、茄子の揚げ浸し、ポテトサラダでした。これで1,000円。安心、安全、完全手作りのお弁当です。


 今回のポテトサラダは、パセリ味です。パセリをたくさんいれてみました。


 
有報堂のお弁当は、野菜が多くて味付けも薄めにしているので、ヘルシーです。ご希望があれば飲み物やデザートもお付けします。
 単価は1000円〜、個数は昼10個〜・夜20個〜で承ります。個数によって単価はご相談に応じます(お安くできることもあります)。有報堂のお弁当はいかがですか?お弁当は予約制です。スタッフにお気軽にお問い合わせください。


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今週のお食事会でおだししたサラダは、






         トマトとモッツァレラのサラダ。


 トマトとモッツァレラは鉄板ですね。オリーブオイルが効いています。


 トマトは有報堂の緑のカーテンのトマト。安心安全無世話のトマト。今年は7月の長雨のせいか、今頃になってたくさんトマトがとれます。しばらくは予約でもお出しできるかも。




 あなたも予約でしか食べられない、特別メニューを食べてみませんか?



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一昨日作った





          お弁当。




  雑穀入り五分づきごはん、小松菜の辛子和え、焼き長芋、肉団子、ホタテとアスパラのソテー、キャベツ浅漬、ひじきの煮物でした。これで1,300円。安心、安全、完全手作りのお弁当です。


 前回のゴーヤの佃煮(■■■)もそうでしたが、黒っぽいものが上手く撮影できません(-_-)ひじきも見えない…



 有報堂のお弁当は、野菜が多くて味付けも薄めにしているので、ヘルシーです。ご希望があれば飲み物やデザートもお付けします。
 単価は1000円〜、個数は昼10個〜・夜20個〜で承ります。個数によって単価はご相談に応じます(お安くできることもあります)。有報堂のお弁当はいかがですか?お弁当は予約制です。スタッフにお気軽にお問い合わせください。


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